“双节”长假将至，对于如何吃得更安心、健康 桂林市场监管部门发布“舌尖上的消费”提示

本报讯（记者张苑通讯员叶杰红熊黎）中秋节、国庆节即将来临，共计8天的长假让不少市民心生欢喜。中秋的月饼、糕点、大闸蟹；节日的出游、聚餐……“舌尖上的消费”少不了。为了让广大市民吃得安心、健康，日前，桂林市市场监管局对市场上销售的各类月饼进行了抽样检验，并结合节日消费特点，发布中秋国庆消费提示，提醒广大消费者把好食品安全关，树立维权意识，科学、理性消费。

■提示一：选购月饼、糕点要“三看”

节日期间，各类糕点、月饼等传统节令食品种类繁多，风味各异，常常让消费者挑花眼。记者从市场监管局了解到，目前桂林市针对各类市场上销售的月饼中的苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、菌落总数、大肠菌群等指标进行了抽样检验。共计抽检108批次月饼，涉及本地和外地共20多个生产厂家，结果均为合格。

那么，作为普通市民也要做到“慧眼识货”对月饼的质量进行甄别。对此，市市场监管局执法人员给出了“三看”锦囊：

一看证照：在实体店购买月饼等食品时，要尽量选择证照齐全、信誉好的商铺。

二看包装和容器：购买食品时，注意查看包装是否完整，仔细阅读包装上的相关信息，如生产厂家、配料表、营养标签、生产日期、保质期等。如果是购买散装月饼，要注意查看盛放容器是否清洁，不要购买颜色或味道异常、超过保质期或无保质期、来源不明的月饼。

三看细节：网购月饼需更加谨慎，不要被网上华丽的图片蒙蔽，不要轻易购买所谓的“爆款”等不知名产品，应选择正规网络平台的品牌专营店。交易过程中要和卖家约定服务的各个细节，以免买到“三无”产品或者假冒伪劣产品。

另外，无论是在实体店还是在网店购买月饼，都要注意索取并保存好发票及其他消费凭证，一旦发生消费纠纷，可作为消费者维护自身合法权益的证据。

■提示二：餐厅就餐找“笑脸”

节日假期免不了外出与亲朋好友聚会。外出就餐千万别忽视了食品安全。市场监管人员建议广大市民：首先，应尽量选择持有有效期内《食品经营许可证》或《食品小餐饮备案证》的餐饮单位就餐，还要注意查看餐厅所有人员的健康证是否在有效期内，不要到无证餐馆或未备案的流动摊贩用餐。

据介绍，桂林市目前已对所有备案的餐饮服务单位实施食品安全量化分级管理，食品安全管理水平由高到低依次表示为“大笑”“微笑”“平脸”，消费者外出选择就餐时，建议尽量选择食品安全量化等级高的餐饮单位就餐。

另外，由于新冠疫情尚未结束，市民在外就餐不要忘了安全防疫，要有良好的卫生习惯，做到用餐前洗手，自觉使用公勺公筷，注意分辨食品是否变质、是否有异物，等等；慎重选择熟卤菜和凉菜冷食，切勿食用违禁食品，少吃或不吃生食水产品；切忌暴饮暴食、过量饮酒，以免引起食物中毒以外的其他胃肠道症状或疾病。

特别提醒的是，如果市民食用购买的食品或者在外就餐出现不适，要及时就诊，保留相关资料，及时拨打电话12315进行投诉举报以及维权。

新闻推荐

今年的桂花已悄然绽放 每年都是“矩阵式”开放 盛花期预计还要十多天

桂花开放。通讯员李腾钊摄本报讯（记者梁亮）最近，桂林城内已若隐若现地飘起了一阵异香。不少细心的市民已经在中山南路、...

桂林新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是桂林这个家。