幸福的滋味 小记假期第一次做菜
幸福是什么滋味？有人说是打完一场篮球赛后的酣畅淋漓；或是高歌一曲的纵情娱乐；甚至是沉浸在书里的怡然自得。我品尝于其间，却久久不知其味，直到这个暑假的悄然来临……
微醺的暖风掠过厨房窗外的树叶，空气里氤氲着淡淡的香。呆在小小的厨房里，手上总是有忙不完的活。横斩、直切、变刀，小刀灵动地在砧板上挥舞。眨眼间，丝瓜上开出了一朵奇葩，那是青翠欲滴的美玉。它既有它自身的光彩，又有着味蕾上的一丝涟漪。
“嗒、嗒、嗒、嗒……”声音之清脆，打破了这中午的宁静。几丝蓝色的火焰漾于锅底。往锅里倾倒油，油入热锅，“嗤”一声，油珠欢快地跳了起来。然后把拍好的蒜米加入热油中，热乎乎的油爽快地揽了雪白蒜粒入怀。在蒜米没有变焦黄之前，那些正在等待的丝瓜块也加入其中。我左手扶着锅柄，右手挥舞着铲子，丝瓜和蒜米就跳起了舞。翻炒几遍后，丝瓜就有了变化———变软了，出水了；深绿转成了嫩绿。（火候不到位，它就会变成褐色了！）看着那些丝瓜，我竟然产生了微微的感动———想不到第一次我就成功炒好了这个菜耶！把丝瓜从锅里铲出来，等着妈妈回家，心里美滋滋的。香气从菜碟散发出来，不仅仅弥漫在小小的厨房，紧挨着的客厅也被笼罩着；就是你呆在稍稍远一点的卧室，也会情不自禁地问一句：“你到底在做什么好吃的呀？怎么这么香呢？”这种香，混着荷花的清香，带着朦胧的只可感受的仙气，共同向我诠释着劳动所带来的幸福滋味。
记得宋朝大理学家周敦颐说“荷花，香远益清，亭亭净植”，感叹荷花的香远脱俗。我想说的是，炒后的丝瓜所呈现出来的翠色，所散发出来的清香，虽然俗气，也是香远的。俗气的丝瓜来自自然的馈赠，从小小的一个花苞，长成长长的绿绿的丝瓜，包裹着白白嫩嫩的肉肉，带给人们口福。这些感悟，教给我许多。这其中，不仅有丝瓜自己的努力向上，也有勤劳的农民伯伯的劳作付出，还有妈妈这这那那的操劳奔波，还有我自己认真细致的炒制。这平平淡淡的丝瓜菜，这平平凡凡的一次劳动，却让我在等妈妈的时间里品出了不一样的滋味。这滋味有一点点的苦，更多的是甜、醇厚和清香。
一路迤逦而来，多少旖旎风景在心间。但却忘不掉这个暑假，忘不掉那瞬间涌上来的幸福滋味：那是劳动带来的给予和被爱的温暖滋味。
桂林市国龙外国语学校263班张山木
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