桂林市全面排查“汉堡王”等快餐连锁店 暂未发现违规问题
本报讯（通讯员唐丹妍叶杰红记者周子琪）7月16日晚，央视“3·15”晚会曝光南昌市汉堡王使用超过保质期食品原料以及擅自更改原料保质期标签等问题。17日上午，桂林市市场监管局食品餐饮科、综合执法科立即行动，联合秀峰区、象山区市场监管局对市区2家汉堡王门店进行突击检查。现场检查中尚未发现出售过期食品等违规行为。
执法人员从食品原料采购、食品储存、从业人员健康管理、制作加工、疫情防控等方面对餐厅进行了全面检查，对是否存在使用过期食品以及食品原材料加工制作食品、篡改食品标签等违法行为进行了重点检查，尚未发现出售过期食品等违规行为。
同时，各县（市、区）市场监管局组织执法人员对辖区内肯德基、麦当劳等快餐连锁店开展排查行动，共出动执法人员32人次，检查全市范围内快餐连锁店18家，暂未发现有违规问题。
下一步，桂林市市场监管局将组织对全市相关餐饮企业进行重点监督检查，一旦发现偷工减料、使用过期食品等危害消费者合法权益的行为，将依法依规严肃查处，狠抓食品安全，切实保障消费者合法权益。
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