桂林市排查市场销售的三文鱼 部分商家主动下架，执法人员严查货源
本报讯(记者张苑通讯员秦文琴)针对北京市新发地市场从切割进口的三文鱼案板中检测到新冠病毒事件及疫情防控新形势新要求，从6月16日开始，象山区市场监督管理局迅速组织开展对辖区市场销售的三文鱼进行安全隐患排查，严防食源性疾病发生。
6月16日，执法人员兵分多路深入辖区内多家集贸市场、商场超市、餐饮店等，以三文鱼、冷冻肉类及生鲜食材经营户为重点摸排对象，着重检查经营户证照是否齐全、进货渠道是否合法、是否严格履行进货查验制度，严查进货来源及相关票证。执法人员重点询问销售单位的三文鱼货源是否来自北京，是否从国外进口。针对进口食品，执法人员要求其出示出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件，并督促经营户做好经营场所消杀及个人防护。从检查的情况来看，该区大部分经营户没有存在违法违规经营的现象。
同时，执法人员还积极配合桂林市疾控中心工作人员对经营户所销售的三文鱼、八爪鱼、小黄鱼、鸡翅等食品表面，以及操作台、砧板、称重托盘、下水道、活禽笼等重点进行环境采样检测，其中西门、瓦窑两大集贸市场已提取样品24个。
据了解，自15日开始，不少三文鱼经营户通过新闻媒体了解到相关信息后，就主动将所销售的三文鱼下架，以消除市民的消费顾虑，也为了从源头上避免安全隐患。
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