桂林市出台《新冠肺炎防控A级旅游景区有序受控开放工作指南》
本报讯（记者刘倩）2月21日，桂林市A级旅游景区陆续有序开放。2月26日，记者从市文化广电和旅游局了解到，为了更好地指导A级旅游景区在做好疫情防控工作的前提下，有序受控开放，市文化广电和旅游局出台了《新冠肺炎防控A级旅游景区有序受控开放工作指南》（以下简称《工作指南》），从综合管理、游览组织、公共卫生、购物娱乐、住宿餐饮这五个方面，提出了具体的措施。
景区要实行“一景一策、一景一案”防控机制
据了解，各A级旅游景区应成立“新型冠状病毒肺炎疫情防控工作领导小组”，由主要负责人任组长，在当地疫情防控指挥部门统筹下落实疫情防控工作。疫情防控期间实行“日报告”、“零报告”制度。旅游景区经营单位要加强旅游景区值班值守，严格执行24小时值班制度，及时了解掌握景区有关情况，出现疫情按要求及时处理和上报。景区有序开放期间，要实行“一景一策、一景一案”原则，建立专门防控与开放工作机制。
景区还要提前制定《景区新冠肺炎防控应急预案》并开展演练，明确每个部门每个环节的具体职责，落实资金和防控用品等物资保障；切实做好日常防控，设立临时隔离点。一旦发现疑似症状或疫情，及时启动预案，做好隔离和报告等应急处置工作。
在开放前，景区必须重点对公共场所、设备设施、游览安全等重点区域或环节，开展体检式检查，严格做好公共场所和办公场所的消毒工作，完成员工疫情防控知识的全员培训。对员工也要实行“一日一进一测一登记”制度。
所有A级旅游景区实行实名制购票游览
《工作指南》明确提出，各类A级景区开放时间服从当地（行业）疫情防控工作领导小组的统一指挥，经批准或报备后有序受控开放。所有A级旅游景区应实名制购票和游览。鼓励景区利用互联网、大数据等各种手段，全面掌握游客基本信息，以便高效追踪管控；对专车、专团等要实施针对性防控措施。
为了控制客流密度，《工作指南》鼓励实行预约制等限流措施，日接待量不超过日最大承载量的50%。室内活动场所从严控制开放（剧院、影院和表演场所应暂时关闭），瞬间流量不超过最大瞬时流量的30%，确保游客间距能达到1.5米以上。
在游客进入景区时，也需要经过一系列的检查措施。封闭式景区入口实行入园必检，利用红外线测温仪或其他温度计对游客测量体温并登记造册；开放式景区根据属地联防联控要求设立卡口，做好游客管控措施。团队游客应妥善安排分时段、间隔性入园，提倡团队游客不超过30人，实行分散式游览，严控人员聚集，避免集中入园。
游客（服务咨询）中心应备有75％的酒精棉球或其他消毒液等物品，免费供游客取用（不得在游客中心存放酒精），并严格按照技术规定做好管理使用的安全防范。
景区餐厅实行分餐或外卖模式禁止聚餐
对景区的餐厅管理，《工作指南》也提出了详细的规定。景区内的餐厅（茶室）、住宿营业时间自然通风，并保持机械排风设施运行正常，关闭没有新风设施或自然通风条件的包厢。
餐厅禁止聚餐，实行分餐或外卖模式。同时，加大餐厅（茶室）内餐桌间距，保证人与人间距1.5米以上。根据宾客需要，可以提供一次性餐具、茶具和洗涮用品。餐厅（茶室）菜单、小毛巾等须经过有效的消毒处理。
餐厅厨房要严格按照食品卫生法有关规定操作，落实餐具、熟菜案板等重点用品，实行严格有效的消毒措施。对食物调料和厨具有适当的贮存和掩盖措施。对厨房下水道和隔油池每天进行清理和消毒。餐饮垃圾坚持日产日清，强化腐烂垃圾的防疫处理。加强对景区周边及内部饮食摊点的管理，确保食品卫生。
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