象山区市场监管局专项抽检月饼生产

桂林日报 2019-09-02 10:52 大字

本报讯(记者张苑通讯员秦文琴)中秋将至，月饼加工生产迎来高峰期。为保障市民节日期间食品安全，近日象山区市场监督管理局主动出击、提前介入，针对辖区内月饼生产企业开展专项抽检行动。

此次行动共抽检食品生产企业2家。执法人员首先现场查看月饼包装上的标签是否规范，并重点检查了月饼生产加工记录台账、食品添加剂使用台账、销售记录台账是否完善，贮存条件是否符合规定，等等。同时，执法人员还针对豆蓉、五仁叉烧等销量较大的月饼品种进行抽检，重点对抽取样品的铅含量、过氧化值、防腐剂、酸价、金黄色葡萄球菌、干燥失重、甜蜜素、菌落总数及大肠菌群等项目指标进行检测。检测结果将在近期通过该局相关网站进行公示。

随着中秋的临近，月饼市场火热。市场监管人员提醒消费者：应通过正规渠道购买月饼，并留存购物凭证；谨慎选购所谓的“网红月饼”，避免购买无证或者来历不明的手工月饼。此外，大部分月饼糖分、油脂含量较高，建议不要过量食用，老人、儿童及肠胃不适者，建议根据自身身体状况适量食用。

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