媒企强强联合出硕果31家“老味道”亮相诚通双创广场

▲“诚通双创·寻找桂林老味道”举行“老味道”授牌仪式。

活动组织了“线下品味团”，组织市民品尝体验了桂林传统米粉文化。

□本报记者周文俊文/摄

甲天下的山水，好味道的桂林。让更多桂林的好味道飘香世界。12月16日上午，由桂林日报社、桂林生活网、桂林市旅游商品协会、桂林美食协会主办的“诚通双创·寻找桂林老味道”大型公益活动授牌仪式在象山区诚通双创广场举行。来自桂林市的31家“老味道”企业及产品，经过初选、大众品味团品鉴打分后，成功获得诚通双创·寻找桂林老味道“味道美食”、“味道工艺”、“味道特产”等称号。

作为世界知名旅游城市，桂林目前正在全力加快建设国际旅游胜地，桂林旅游品质不断提质增效，旅游人数也不断提升。据统计，今年1-8月，桂林接待游客6832.20万人次，同比增长22.77%，全年更是有望突破1亿人次。巨大的游客人数也孕育着巨大的商机。在旅游环节“吃住游购行”中，“吃”首当其冲。而作为国家首批历史文化名城，遍及大街小巷的桂林美食也是其中一绝，既承载着桂林的历史文化，更承担着满足数千万游客的口腹之欲。可以说，桂林的老味道产业发展空间和潜力巨大。

正是在此背景下，8月22日，由桂林日报社发起、桂林诚通·凯风双创广场出资冠名，桂林日报社、桂林生活网、桂林市旅游商品协会、桂林美食协会共同主办的“诚通双创·寻找桂林老味道”公益活动应运而生。自活动启动以来，一场寻找“桂林老味道”的旋风，席卷了桂林的大街小巷，市民纷纷参与其中，走遍桂林大街小巷，品尝特色美食、欣赏传统工艺、探寻名优特产，既饱了口福，也开了眼界。

活动历时3个多月，共有110多个商家通过桂林日报社报名热线、生活网、《桂林吃货》自媒体平台以及电子邮箱、朋友推荐等途径报名参加。最终，经过初选、大众品味团品鉴打分，共有桂林米粉文化中心、满香宜猪肚鸡、北海蛋家、福林米粉、糊糊香辣面馆、老俵香辣蟹、小香槟、樱兰屋、伙樘餐厅、粗茶淡饭、同来馆、原乡味道农庄、虎爷龙虾、美食妈、高等小厨、湘聚小馆、谢林秀月饼、棉纺厂月饼、悦兵楼、广西冠茂达盛农业发展有限公司、章鱼哥米粉、懿品汇、红镯子服饰、良物造、鸡血玉博物馆、今日食品（粉霸）、汉果缘、千烨农产品有限公司、玉茗堂、黄昌典、喀斯特服饰有限公司等31家各具特色的能代表桂林老味道的商家和产品获得授牌。

“老味道、老故事、老品牌”，底蕴深厚的“桂林老味道”如何在新的市场环境下择机创新，使老品牌焕发新活力，积累新能量，创造新辉煌呢？

授牌仪式上，桂林诚通置业管理有限公司董事长王贵洪表示，桂林诚通·凯风双创广场将立足桂林，瞄准世界各地的游客及市场，按照此前的承诺，在诚通双创广场内拿出不少于6000平方米的商铺，免租3年给予活动中寻找到的、有一定生产及规模经营能力的桂林老味道获奖企业或个人作为集中展示或销售经营场地使用，为桂林老味道产业及产品提供发展、创新、壮大、做强、做优的平台，努力打造桂林老味道产品的展示和交易中心、桂林老味道产业的聚集地和转型升级的新引擎，共绘桂林老味道产业蓝图，共创桂林老味道产业辉煌。

象山区副区长林莉则表示，此次“城通双创·寻找桂林老味道”大型公益活动的成功举办，是桂林市媒企强强联合结出的硕果。希望获得授牌的企业和产品，充分利用桂林诚通·凯风双创广场这一发展平台，携手合作，共同实现“让广大游客到桂林旅游玩得尽兴、吃得有味、购物有值”的目标，推动旅游与相关产业融合发展，助力桂林旅游提质增效。象山区委、区政府也将以一流的服务质量、一流的便利政策，构建一流的营商环境，帮助辖区企业不断做大做强。

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