雁山区： “扶贫夜校”成脱贫攻坚“加油站”

本报桂林讯“刀要靠近你拿菜的手，切菜时不要离得太远，目的就是能灵活把握菜的厚与薄”。日前，在桂林市雁山区草坪回族乡“扶贫夜校”厨师培训班上，厨艺老师正在就食材的选择、调料的合理搭配、菜系的制作等向50多名贫困户悉心传授，这是雁山区帮扶贫困户就业、开展“扶贫夜校”中的一幕。

雁山区结合7个贫困村贫困户白天务工，晚上空闲的实际，定期开办“扶贫夜校”培训班，向贫困户宣传扶贫政策，传授实用技术。贫困户集中学习一个多月后，完成规定的学时、课程并参加全市就业技能考试，合格后就能获得该市人社局颁发的技能合格证，为创业就业打好基础。今年10月以来，雁山区共开展电工、混凝土工、家政服务、烹饪厨师等培训班10期，培训450余人，“扶贫夜校”成为脱贫攻坚的“加油站”。（莫璧财）

新闻推荐

桂医附院完成首例心肌桥切开松解术联合冠状动脉搭桥术

本报讯（记者徐莹波通讯员刘燕李晓玲）日前，桂林医学院附属医院心脏大血管外科成功为患者吴女士实施心肌桥切开松解手术联...

桂林新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离桂林再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。