儿童虾皮 儿童酱油 宝宝面条花样百出的儿童辅食噱头大还是作用大?

桂林晚报 2018-11-02 10:18 大字

在现如今的二孩时代,养育一个小孩的过程显得格外精细。孕育期间准妈妈的营养供给还只是开始,小孩呱呱坠地后的一系列饮食和培育,也时刻牵动一个家庭的心。对比早期的单纯母乳喂养,6个月以后开始要摄入辅食的宝宝饮食,操作一下子复杂起来。

近年来,对于宝宝辅食摄入这一环节有了更多的操作说法,而与此对应的,则是宝宝虾皮、宝宝酱油、宝宝盐等辅食商品的出现,这些种类繁多价格不一的辅食产品让家长挑花了眼的同时,又有多少实际意义呢?

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精细妈妈的辅食“营养经”

当宝宝6个月大的时候,市民唐宁就开始给小孩的饮食中添加辅食。

“网上搜的,也是说这个时间开始加辅食最好。一开始的时候就是在母乳喂养的同时,给小孩再喂些宝宝米糊。”唐宁说,“米糊也可以买现成的,孩子也适应得比较快。”

在米糊喂养了一段时间后,差不多到宝宝10个月大的时候,唐宁就开始给孩子的辅食中添加面条了。“基本上也是根据网上看到以及朋友的经验来操作的。”唐宁表示。而对于孩子的辅食,唐宁也一直坚持手工制作为主。“像面条这种,也是自己和面、擀面,不加盐,包括以前在阿姨的帮助下,也会给小孩弄一下儿童虾皮、牛排之类的。因为小孩子的辅食口味都很淡,所以有时候小孩不爱吃,也会变着法儿从食物外形上下功夫,做一些好看精美的食物吸引小孩注意。”

另一边,孩子5个月大的妈妈李吉在添加辅食时,还是有着不少困惑,“头一次接触也是挺茫然的,第一次给小孩冲米糊,就不愿意吃,然后网上有人说要加点南瓜、蔬菜这些,又有人说不能加这么早。”李吉说,“还有人说可以上网买一些婴儿特质的面条、宝宝酱油之类的,但是又说这些东西添加会导致宝宝挑食,又不敢随便做了。”

其实,针对宝宝辅食这一块,网上的信息非常多,记者在百度搜索宝宝辅食,不一会儿就跳出了很多链接,其中不乏“宝宝辅食添加时间表”、“宝宝辅食必备营养补充剂”等科普文章,而一些以“一个举动让宝宝辅食营养全无”为标题的文章,一下子就让简单的宝宝辅食操作复杂了起来。

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宝宝辅食商品价格高

让妈妈们同样茫然的,还有各种各样的宝宝专用食品、调味料等产品的选购。

在王城边一家婴幼儿用品店,在宝宝辅食类别中,除了常见的米糊、面条等,还包括儿童盐和核桃油。老板告诉记者,现在不少妈妈都会来询问宝宝辅食的调味品,“儿童盐和核桃油都是进口的,卖得不错。”老板说,记者看到,一盒100克左右的儿童盐,售价为40元,而核桃油售价则为58元。

而在网络上搜索,同类产品的种类就更加丰富了。记者在淘宝网上搜索“儿童面条”,不一会儿就出现了很多产品。这些产品按照品牌、适用年龄进行了分类。一款净含量252克的儿童面条,售价64元,而宝宝适用年龄却涵盖了“6个月到36个月”,不同年龄段的宝宝只需要注意面条用量的区别。记者注意到,产品每100克钠含量2毫克,同时还标明含有维生素D、蛋白质、脂肪、叶酸等等12种营养成分,同时不添加盐。另外,儿童酱油的种类也十分丰富,搜索发现,大部分的儿童酱油都标明无盐或者少盐,售价从30元到100元不等。

实际上,打着宝宝辅食旗号的产品还真的挺多,除了酱油、面条外,还有宝宝盐、宝宝无盐虾皮等等。大多数的产品显示为进口商品,售价也不便宜。

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儿童辅食商品噱头居多

其实,对于在适当的时候给宝宝添加辅食,是符合小孩生长需求的。

“从生理发育、消化功能上来说,母乳喂养小孩4到6个月后,从母亲身体里留下的营养素会逐渐降低,特别是铁元素,会比较缺乏,所以在这个时间段通过辅食给孩子供给营养,其实是有一定的科学依据的。”桂林市人民医院营养科主任谢琪说,“另外,在咀嚼阶段,小孩子在这个时间段也开始发育牙齿,因为根据不同阶段配合不同粗细程度的食物,也是给了小孩锻炼咀嚼能力的机会。”

然后,对于市面上宝宝辅食类的产品,谢琪同时指出,大部分其实只是商家的噱头,这里面炒作的成分居多。

“小孩子早期所需要的营养供给,包括补铁、钙、维生素等,80%其实是可以通过母乳补充的,比如说补钙通过晒太阳也能获得,因此宝宝吃辅食最大的作用,还是为了未来的正常饮食打下基础。因此,现阶段很多的儿童产品,虽然标明有着各种各样的营养元素,其实作用都不大。”谢琪指出,“宝宝早期的营养补给,除了铁外,还有一个重要的就是补充碘,如果碰到生长发育迟缓等问题,家长首先需要注意的是家里面的盐是不是碘盐,是否补充了一定量的海产品,因为海产品中有DHA。因此像一些宝宝产品说是要强化多种营养元素,意义不大。”

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辅食添加顺序有讲究

不过,虽然大部分的营养可以通过母乳供给,但是根据小孩子生长不同,宝宝辅食的添加也确实有着不同的要求。

据了解,随着小孩的消化系统发育,首先能够消化的,是碳水化合物,那么在4到6个月的阶段,以米糊为主的辅食不仅可以促进小孩的消化酶分泌,还能够锻炼孩子的胃容量;到了第二个阶段则以蛋白质为主,大概是6到7个月的时候,这时候可以在辅食中添加芙蓉蛋、鸡肉等;而到了能够消化脂肪的时候,一般要到8个月以后,这时才能在辅食中添加含有油的食物。这样的顺序也要根据小孩的生理功能和消化功能的发育去调节。

此外,专家指出,婴幼儿的辅食最好还是要手工自制,这样能够最大程度掌握到添加剂的分量,而如果要购买现成的,作为家长最好能够学习看配料和营养成分表,一般情况下,在配料表中越靠前的配料含量越高。目前国家并没有婴幼儿或儿童调味料的标准,因此在普通产品中选择低盐低糖即可。

“其实能够吃食物了,最大的营养来源就是一日三餐,如果家长有特殊的要求,比如孩子生长缓慢,更应该去医院咨询专业的营养师医生,来调节营养元素。”谢琪说。

记者吴思思

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