龙胜瓢里镇举办鱼宴节
在传统百家宴上,居民一起举杯同庆。记者滕嘉摄
本报讯(见习记者李杉通讯员吴生斌吴倩茜石梅兰)10月10日,龙胜各族自治县瓢里镇举办一年一度的“鱼宴节”,当地少数民族群众开展“瓢里儿女回娘家”敬老活动、原始捕鱼手艺表演、万尾鱼苗放流、“浑水摸鱼”、传统百家宴等丰富多彩的活动,欢庆丰收,感受新时代美好生活,活动吸引了上万名游客和周边群众前来参与体验。
当天早上,记者在现场感受到“鱼宴节”的欢乐热闹氛围。早上10点,当地村民划着八艘渔船,在瓢里镇“母亲河”———浔江河段中展示传统撒网捕鱼手艺,吸引了众多游客驻足观看。参与展示表演的本地村民范师傅告诉记者,他从小在瓢里镇长大,已经捕鱼二三十年,平时多数是捕鱼做成鱼生自己吃,并且会到山上采摘鱼香草等食材来做佐料。由于瓢里镇人民世代捕鱼,“鱼”文化浓厚,当地人制作的鱼生称得上有口皆碑,是龙胜最著名的美食之一。
对于瓢里人而言,“鱼”文化中最重要的一部分,便是维护“渔”生态。据相关负责人介绍,瓢里镇全面推行河长制,致力于改善水生态环境,自2017年起,瓢里镇总共放生22万尾鱼苗。在现场,村民及游客纷纷参与万尾鱼苗放流活动,一盆盆活蹦乱跳的小鱼苗被老百姓争相倒入母亲河中。“参与这样的放生仪式,能够让我们更加明白保护河流生态的重要性,并且所有人都可以参与进来。”一位游客如是说。
中午时分,“百桌宴”在镇中的骑楼街开席。本地人吴女士告诉记者,为了鱼宴节,许多村民自发参与盛会筹备,连米粉店的老板娘也来帮忙,提前两天便开始准备所有餐食,热情迎接各路宾客。150多张长桌摆满了整条三四百米长的街道,上千居民游客围坐在一起,享用当地的鱼生、酸肉等特色菜。吃饭过程中,镇中的女主人们身穿民族服饰,唱着欢快的祝酒歌,挨桌给宾客们敬酒,热闹非凡。
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