龙胜侗族的春节习俗

桂林晚报 2018-02-26 10:56 大字

■杨海标

春节是各民族的共同节日,然而,龙胜各族自治县侗族过春节整个正月都有热热闹闹的活动,互相走访和娱乐活动是最为主要的内容。

龙胜侗族一年一度的春节,从腊月二十三日送走“灶王”之后,大人们就开始了过年的忙碌。打扫家里的卫生、清洗衣被是各家必做的事。各家杀过年猪时都要请近邻和亲戚朋友吃庖汤,猪也是轮流杀,早餐这家晚餐那家,交替吃喝,它体现了主人有福同享,与邻里和睦相处的良好关系。猪杀下来一下子吃不完,主家就把猪肉分割成小条状,拌上食盐和香料,用一部分做腊肉,用一部分腌制酸肉。腊月二十九这天,家家户户都要打几十斤的糯米粑粑,它是侗家过年必不可少的食物。侗家的粑粑大都是用禾秆草烧成灰制成碱水,浸泡糯米后捶打而成。这种粑粑不仅金黄悦目,而且有一股诱人的清香,并有防霉变的作用。同时当天打的粑粑是不食用的,粑粑打完后,便把它放进缸里存放,待到大年初一才开启品尝,以表示新年家财兴旺,大吉大利。

除夕那天家家杀鸡杀鸭时,便忙坏了姑娘小伙子们,他们到处搜集拔扯大红公鸡的颈毛,用来做鸡毛毽。打鸡毛毽是侗族男女青年春节期间带有爱情色彩的一种社交体育活动。因为它有着传情的功能,所以制作时大家都暗暗比赛,看谁的鸡毛毽好、做得漂亮。一般先用五彩的鸡颈毛扎成毽身,再配上一串苡米珠子,然后用两片干白瓜作底夹住珠子,便制成了一只色彩艳丽的漂亮毽子。打鸡毛毽类似现在的打羽毛球,只是不用球拍而是用手心打。从年三十开始,一对对男女青年便在石板坪等公共场所上对打,那美丽的抛物线在男女青年之间飞来飞去,他们的绵绵情意也在欢乐中孕育和升华,那欢闹声烘托了侗寨过年的热烈气氛。

侗家的年夜饭是十分丰盛的,除夕下午,大人们就下厨房开始为年夜饭忙碌了。傍晚饭菜做好后,便将香喷喷的饭菜摆在堂屋神龛前正中的八仙桌上,烧香敬酒祭祀祖先,同时拿一些酒菜到土地神、风雨桥上和鸡、猪、牛栏边敬供,并在上边贴上红纸,以图吉祥如意。待祭祀完毕,放了鞭炮后,年夜饭才开始。

吃过年夜饭,邻居们都互相走访,最后集中到一家来“守岁”,大家谈过去、展未来、讲故事,年轻人则跟歌师学唱侗歌,“守岁”至子时“送走”了旧岁才去就寝。

正月初一的早上,天还没亮人们便早早起来放鞭炮迎接新年,并常常认为谁家放鞭炮最早谁家最吉利。有的地方则必须按照谁的祖先先到本寨居住的顺序轮流放鞭炮,最先进寨的先放,这是表达对最先开发这片土地的祖先及其族人的怀念和尊敬。

水是生命的源泉,侗族对水十分崇拜,放完鞭炮,便要到水井边烧一炷香敬水神,并贴上一张红纸,以祈风调雨顺、五谷丰登,然后挑一担新水回家,叫取新水。之后便开启粑粑缸,用新水来打油茶。吃油茶时,先要祭祀祖先,再把邻居叫过来一起吃,有的一个早上要吃10多家的油茶,以此象征邻里的和睦和热情好客,热热闹闹地迎接新年的到来。吃完油茶后,男主人要选吉利的方向出行,并从山上砍一些生柴回来,意即新年伊始,勤劳才能致富,且“生柴”与“生财”谐音,图个“进财”、“发财”的吉利。

大年初一侗家有几个不准:一是不准扫地,不向外泼水,而以盆桶盛着,意思是要把财气留下来、聚起来;二是不准花钱,如果新年第一天就把钱用出去,意味着一年都聚不了财;三是不准骂人,不准说不吉利的话。

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