腊月板鸭香

桂林晚报 2019-01-16 00:00 大字

近日,临桂区会仙镇旧村村民白先立正在整理板鸭。进入腊月以来,旧村家家户户忙着制作当地传统美食板鸭,迎接新春佳节的销售旺季。旧村制作板鸭已有200多年历史,村民们靠着制作板鸭发家致富,家家盖起了“板鸭楼”。近年来,依靠越来越发达的电商平台,旧村的板鸭已经“飞”得越来越远。

记者李凯摄

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