大学毕业的马荣却有心“吃螃蟹”，规模种植起多肉、无花果：法学学士乐做现代农场主
无花果迎来了丰收，农场里的工人正在挑拣果子。
捧着收获的无花果鲜果，喜欢“吃螃蟹”的马荣成就感满满。
“你见过新鲜的无花果吗？”这两天，青年农场主马荣正在自己的无花果果园里忙得不亦乐乎，遇到来访的客人，他都会这样问。
说到桂林的采摘游，人们可能首先想到草莓、葡萄、桑葚等果品，但鲜有人知道还能在本地采摘无花果。而马荣的无花果种植基地就位于灵川县潭下镇长蛇岭中部山脚下雷家村，这里山清水秀，景色宜人，一条清碧的水渠从村口蜿蜒至村子各个角落。从2016年开始，马荣便在这里种下了自己的“无花果梦”……
□本报记者苏展通讯员龙晶晶/文记者苏展/摄
法学学士来务农
今年39岁的马荣是全州县人，2016年他因种植无花果示范作用明显被选拔推荐参加青年农场主学院专业学习深造，成为目前广西1000多名青年农场主队伍中的一员。
然而，就在1999年，20岁的马荣还是一名刚刚考取法学专业的大学生。在当时周围的人看来，他只要顺利毕业，找份体面的工作并不难。而4年后拿到毕业证书的马荣却选择了从商，自己成立公司做起了网络传媒。“我是当时班上唯一一个选择从商的。”他说。而更让周围人跌破眼镜的是，后来的马荣又开始务农。
从乡村走出来的马荣始终保有一份农业情怀，业余时间他都在研究喜欢的动物植物，关心粮食和蔬菜。据马荣介绍，从2010年开始，多肉植物市场开始空前繁荣，以潮水之势风靡全国。他看准了商机，2011年正式投入到农业行业中，回乡当起了农夫，开始从事多肉植物的种植。他自己买母本，研究配土，育苗，养护……从一开始“种一棵死一棵”到种植规模一度达到20万棵。如今，他的多肉种植基地规模依然位列广西前列。
2013年，在经营多肉植物的同时，马荣无意中接触到无花果，通过网络查询，走访基地以及亲自育苗试种，他逐渐痴迷上了无花果。
“螃蟹总是有人要去吃的”
说起种植无花果的初衷，马荣表示一方面是源于自己一直以来对农业的兴趣，另一方面是看中了无花果的经济价值和发展前景。他告诉记者，广西目前规模种植无花果的地方并不多，像桂林种植无花果规模在20亩以上的也就两三家。无花果的药用价值非常高，无论鲜食、做果脯还是制成中药都可以。
2014年，马荣花费了一年多时间考察了湖南、山东、四川等省的无花果种植区，最后选育了15个无花果品种在桂林试种。然而，种植无花果之路并非一帆风顺。第一年试种，他的2万棵果苗被人偷了5000多棵，损失10余万元；第二年，村子里一个孩子玩火又把果园烧了大半；去年无花果刚准备成熟的时候又遇上连月雨水天气，许多果子都烂掉了，树也死了一半，剩下的几千斤果子只好拿来做酒处理掉。
今年，马荣的无花果基地终于迎来了丰收，50多亩的果园里一株株果树上挂满了累累硕果。马荣告诉记者，无花果的种类就有800种，基地最终挑选出适合桂林地区种植的两三种着力发展。“无花果是一种见效快、收益高的经济型水果，种植当年即可挂果、收获，收获时间可从7月中旬持续到春节前。如果是3年的老树，亩产量可达3000—5000斤，目前鲜果价格达35元/斤。”他说。
无花果的经济效益可观，但是，无花果在大面积推广种植时，最大的难题就是保鲜困难而导致销售范围小。还有一条，很多人认为广西并不适合种植无花果的主要原因就是雨水过多。
马荣对此也提出了自己的看法。他说，目前无花果主要的消费地区是广东，鲜果售价达到四五十元一斤，所以在其“邻居”广西发展无花果产业具有一定区域优势。桂林种无花果除了梅雨和霜露等季节问题，其它方面优势明显，掌握技术后，果子的成熟期可以从7月一直持续到第二年1月份，而湖南、山东等产地到10月就没有鲜果了。目前他解决雨水问题的方法是搭建遮雨棚，这当然增加了一定成本。“像兴安等地用来种植葡萄的棚子就可以直接换种无花果。所以，我们下一步希望利用各个县区已有的果园通过改造升级的模式种无花果，节约这部分成本。”
喜欢研究苗木的马荣并不满足现状，在种植无花果之余，他还培育了一些西梅幼苗。与无花果一样，西梅在桂林的种植也属“冷门”，不过在马荣看来这才是他继续奋斗的动力。“螃蟹总是有人要去吃的。”马荣如是说。
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