忙碌着也喜悦着 山楂花下的别样新年
刘世锋在修剪山楂枝条
游客在农场欢快地跳起了民族舞。
游客在山楂花中合影留念。
□本报记者汤世亮通讯员林坤增文/摄
2019年春节期间，恭城瑶族自治县平安乡陶庄村杉木寨屯近300亩山楂花繁花似锦，吸引大批游客前来游玩。大批的游客涌入农场，忙坏了种植户刘世锋。从大年初一到现在，刘世锋忙里忙外没有一天停歇，直言今年春节过得太累。虽说身体累，但刘世锋心里却乐开了花。自从8年前家里的10多亩椪柑毁于黄龙病，刘世锋便开始尝试种植山楂，这么多年过去，在2019年的春节里，他终于尝到了收获的喜悦。
山楂花里迎丰年，这个春节过得不一样
2月14日，恭城瑶族自治县平安乡陶庄村杉木寨屯飘着细雨，在一片繁花盛开的山楂花地里，有游客正在游玩拍照。
“这几天天气不好，游客少了，前段时间出太阳那几天，这里到处都是人，好热闹的。”刘世锋，这片山楂花的主人之一，趁着游客少，正在给山楂修枝。自2012年跟亲戚来到陶庄村承包近300亩地种植山楂，7年过去了，刘世锋终于在2019年的春节尝到了收获的喜悦。
“今年这个年过得太累了，从大年初一到现在每天都有客人。”口中虽说累，但刘世锋脸上却是挂着开心的笑容。据刘世锋回忆，大年三十晚上，他跟家人在北洞源老家匆匆吃完年夜饭就骑着摩托车赶到了农场。“初一那天有客人预订了5桌饭菜，我得提前准备。”刘世锋说。初一凌晨三点多钟，刘世锋便起床跟前来帮忙的亲戚开始准备饭菜。“那天早上不到9点就有人来游玩，最后一拨客人吃完饭离开已是晚上9点多钟了。”刘世锋告诉记者，之前两年他们将农旅结合起来搞，农场的山楂花在恭城已有些名气，也有些游客前来赏花吃土鸡。“但真的没有想到今年会这么火爆，大年初一预订了5桌，但最后我们接待了17桌客人。初四、初五那几天天气好，一天接待吃饭的客人就有40多桌。”刘世锋说。由于事前准备不足，刘世锋还婉拒了不少想留下来吃饭的游客。
由于每天都要忙着接待游客，刘世锋今年的春节过得特别忙碌。“往年春节，我们都是在家看电视、走亲戚，今年这个年就过得很不一样了。”刘世锋笑着说，“今年这么火爆，让我们看到了希望，以后我们过年都别想玩咯。”
农旅结合，找到新的致富路子
刘世锋是平安乡北洞源村人，北洞源村是恭城最早种植椪柑的村子，也是最早一批靠椪柑种植发家致富的村子之一。“我们在上个世纪80年代就开始种椪柑。”刘世锋告诉记者，在政府的引导下，平安乡的农民在上世纪80年代末开始大规模种植椪柑，整个平安乡的椪柑种植面积最多的时候有1.8万多亩。由于当时椪柑市场价格能卖到2元每公斤，很多农民靠种植椪柑盖起新砖房，腰包鼓了起来。
然而，进入新世纪，椪柑的收购价依然停留在原来的2元多钱一公斤甚至更低，但种植成本却在大幅提升，再加上“黄龙病”肆虐，平安乡曾经的“摇钱树”椪柑产业岌岌可危。“我现在种山楂的地方以前都是椪柑树，黄龙病把它们都毁了。”刘世锋说。眼见椪柑产业已赚不了钱，刘世锋便想着寻找新的出路。他跟村民先后到周边县区考察新的产业，在平乐，刘世锋发现山楂当时市场价格很不错，一斤能卖到七八块钱，而且恭城种的人也不多。回来后他便跟两个亲戚在陶庄村租了170多亩地种植山楂，并在山楂树下养殖土鸡。
最初由于种植技术掌握不到位，刘世锋农场的山楂只开花不挂果，而等他技术上来挂果的时候，市场上山楂价格又跌了下来，只有两块多钱一斤。“当时的确让人有些绝望，不知道该怎么走下去了。”刘世锋回忆说。
但东方不亮西方亮。刘世锋农场的山楂卖不起价格，但山楂花和林下饲养的土鸡却很受欢迎。由于山楂开花时间与恭城的桃花、油菜花等错开，又刚好在春节期间，刘世锋农场的山楂花便成了春节期间赏花的好去处。“说实话，当初包地种山楂是迫于无奈，只想卖果子，没想到却从此走向另外一条路子。”刘世锋说。据他介绍，今年柳州、南宁，甚至外省的游客都慕名而来，最多的一天接待游客8000多人。
尝到甜头的刘世锋如今心里又有了新的盘算。“如今农业和旅游结合是一条路子，比之前单一的种植强多了，种养结合、农旅结合既能增加收入，又能降低风险。”刘世锋告诉记者，今年他打算把农场的基础设施搞上来，提升餐饮接待能力，同时增加花和果树的品种，争取做到“四季有花、四季有果”，让游客四季都能来摘果赏花吃农家饭。“同时我也希望我们农场能起到带头作用，为周边村子的脱贫致富提供一条路子。”刘世锋说。
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