家务小能手
港北区建设小学四（2）班吴槟羽
星期六中午，我上完书法课回来，知道妈妈外出，爸爸去加班了，只剩下我和奶奶在家。奶奶年纪大了，腿脚又不方便，我就想自己做顿饭吧。平时总看老妈给我煎葱花蛋，今天我就自己做。
想到这，我立刻就从冰箱里拿了四个鸡蛋和一小束葱出来。我先把葱头切了，然后打开水龙头洗葱，哗哗的流水声像一首欢快的歌，我也跟着哼上了小曲儿。很快，我就把葱洗干净了。之后，我学着妈妈的样子，拿菜刀和切菜板，慢慢地把葱切成一段段，虽然没有妈妈切得好看，可到底还是把它切短了，我很高兴，初战告捷！接着我拿起一个鸡蛋，对准碗沿，轻轻一磕，用力掰，透明的蛋清裹着金黄色的蛋黄，落到了碗里。于是，我又接着敲第二个，第三个，四个鸡蛋敲好后，我用筷子搅拌，因为我以前就帮妈妈做过，鸡蛋很快就搅拌好了。
准备工作就做好了，接着我把炒锅洗干净，放到灶上，然后打开燃气灶，倒油进去，等油一热，就把蛋液和葱花一起倒进去。不一会儿功夫，蛋液很快变成了一个大蛋饼，上面还鼓起一个个半圆形的泡泡，可好玩了。我用铲子把蛋翻了个面，泡泡就不见了。我往蛋饼上面撒了点盐，再煎一下，等两面焦黄便起锅。好吃的葱花蛋就可以出锅咯！
葱花蛋大功告成，看那葱花蛋油淋淋的散发出扑鼻的香味，闻着直想流口水，我迫不及待地尝了一口，哇，真好吃呀！
品尝着自己的劳动成果，我觉得我长大了，同时在心里暗暗下决心：今后多帮爸爸妈妈分担一些家务，做一名家务小能手！
（指导老师：谭健冰）
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