“辛苦一点也值得” 贫困户杨启通脱贫小记

贵港日报 2020-02-25 09:36 大字

本报记者黄静华

“要脱贫,自己先要有信心,还得不怕辛苦不怕累。多做点,生活总会好起来的。”2019年末,经认定,港北区庆丰镇延塘村村中屯贫困户杨启通家顺利脱贫,他由衷地感慨道。

2017年,杨启通家因夫妻双方残疾,三个孩子上学,家庭困难,被认定为贫困户。这两年,在扶贫工作队员、村干部的扶持鼓励下,杨启通和妻子戴雪芳通过种植水稻、酿酒、养猪、养鸭等途径增收,还享受以奖代补等多项扶贫优惠政策,2019年顺利脱贫。

2月17日上午,记者在杨启通家见到了这对勤奋的夫妻。杨启通今年45岁,妻子44岁,10多年前,夫妻俩因意外双双摔伤腿脚,杨启通被认定为肢体残疾三级,戴雪芳被认定为肢体残疾二级,均无法外出务工,家中生活常年拮据。

村里的道路修好了,水利设施也建起来了,水稻种植机械化程度更高了,杨启通就想多种点地。2015年,杨启通租赁5亩水田,加上自家3亩,共种水稻8亩。随着夫妻俩起早贪黑忙活,收入也不断提高。

但因水稻价格不断波动,杨启通还得另谋他路。

杨启通到常年酿酒的岳父家学习了半个月酿酒技术,2019年3月,杨启通酿出来的第一桶米酒被邻居们抢购一空。他给记者算了一笔账,按照一斤大米酿一斤38度米酒的制作方法,每斤米酒纯利有4元,比直接卖大米划算。

“小锅蒸出来的酒更香醇,辛苦一点也值得。”杨启通带记者看他酿酒的地方,只见普通的一间套房,收拾得干干净净,外间堆放10多桶酿酒发酵材料,里间就是蒸酒的酒房。别人一锅蒸50斤米酒,杨启通用小锅只蒸20斤,只为蒸出更好的米酒。

杨启通的小酒坊逐渐被邻居们熟知,纷纷你50斤我20斤地下订单。接到订单后,戴雪芳负责煮米饭拌酒曲,杨启通负责发酵和蒸酒。赶工时,两人每天凌晨6点多就起床,晚上忙到11点多才休息。2019年,他尝试着酿了500多斤米酒。

为了充分利用酿酒后的酒糟,杨启通还养了3头母猪。但受非洲猪瘟的影响,2019年只出栏了50多头猪苗。2019年秋收后,闲下来的杨启通又陆续养了150只鸭,外销一些,家人吃一点,方便实在。

“就算脱了贫也要继续努力,美好的生活总是要靠自己创造的。”杨启通对今后的生活充满信心,他计划今年继续种水稻、养母猪,还要再多接一些米酒订单。

新闻推荐

贵港市中介超市推行全程网办保障项目建设

本报讯(记者安伏岭)为了降低新冠肺炎疫情带来的影响,市中介超市积极推行全程网办,有效保障了贵港市投资项目建设。自...

贵港新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离贵港再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。

 
相关推荐

新闻推荐