黄创礼创业记
本报记者黄静华
每天6点起床，7点开闸门让母兔喂奶，9点喂商品兔，打扫卫生检查兔窝，晚上查看兔窝两遍，这就是黄创礼一天的工作。这样的工作他坚持了5年，他的养殖场从最初的80只兔子发展到年产上万只商品兔的规模，村里邻居也从冷眼旁观到上门“取经”。
“创业不容易，熬得过艰难时期才有前途，经历风雨才能看到彩虹，我会坚持养兔的。”今年32岁的黄创礼是港北区庆丰镇延塘村人，高高瘦瘦的他神采奕奕，对自己的养兔事业充满信心。
2012年，黄创礼从广东回家乡开拖拉机，收入不稳定。2014年，经朋友介绍，黄创礼多次到福建、四川学习养兔技术和考察市场行情。当年底投入2万元养兔，从养80只兔子开始，2017年，他的基地存栏兔已有2000多只。
2017年下半年，黄创礼计划扩大养殖规模，刚建好场地就遭遇市场低迷，每外销一只商品兔要亏损10元，不外销每日投喂食料，成本也不少。坚持还是放弃？很多同行都放弃了。不服输的他，四处奔走借债，坚持将商品兔养到四五斤外售，只留下一批母兔和一身债务。
市场逐渐回暖后，黄创礼没有本钱投入，迟迟无法扩大养殖规模。此时，延塘村的脱贫攻坚工作正如火如荼开展，他找村干部寻求帮助，村民合作社投入20万元到黄创礼的养兔基地，每年获取8%的分红作为村集体经济收入，基地接纳5名贫困户劳动力务工。
黄创礼的养殖基地逐渐恢复正常，2018年出栏商品兔上万只，产值60多万元。周边群众看着黄创礼的养殖基地越做越红火，纷纷向他“取经”，有10多户群众跟着黄创礼养兔，黄创礼提供技术和销售保障。
黄创礼和村干部的沟通合作更密切了，驻村第一书记林艺图对这个踏实肯干有想法的年轻人赞赏有加，还推荐他加入中国共产党。今年初，黄创礼和村干部协商，合作成立一个兔鸭养殖合作社，由村民合作社出资，他负责技术管理。兔鸭套养可充分利用发酵后的兔子粪便，每只鸭子能节省10至15元喂养成本。如今，兔鸭养殖场正在建立，来年初就能完工投入养殖。
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