对照标准 严格督导 市“六城联创”办开展创建国家卫生城市工作督导随访

本报记者李园园

“店老板，根据亮证经营的要求，我们检查发现你们的《食品经营许可证》过期了，你们也没有从业人员健康证，请你们尽快补办相关证件。另外，加工食品不能随意放在地板上，要规范做好‘三防’，保证卫生。”

“明白明白，我们马上整改，抓紧补齐证件。”

9月17日9时30分许，市创建国家卫生城市工作“七小”行业督导组组长、市卫生健康委主任韦芬萍率队来到覃塘区新镇西烧卤店检查，就发现的问题要求店主整改。

9月16日至20日，市“六城联创”办组织了4个督导组，分别到港北、港南、覃塘三区走访检查，重点围绕创建国家卫生城市关键指标，对市容市貌、城区农贸市场、“七小”行业等方面进行督导，对于督导中发现的问题，立即通知辖区政府相关责任单位到场整改，确保发现一处、整改一处。

“七小”行业涉及小餐饮店、食品小作坊、食品小摊贩、小旅店、小理发店、网吧、ktv歌舞厅等。当天上午，韦芬萍和督导组工作人员逐户走访检查覃塘区03街、04街涉及“七小”的店铺。

“作为经营者，要依法亮证经营，让顾客放心消费。还有‘门前三包’要真正落实好，不能只扫店里，门前多花点功夫扫干净。”除了指出存在的问题要求整改，督导组还向各店主宣传创建国家卫生城市知识。11时许，督导组共检查发现有16家“七小”店铺存在问题需要整改，普遍存在的问题是证件不齐、未亮证经营，还有一些店铺存在垃圾乱丢、污水乱倒、卫生差、出店占道经营、三防”设施不达标等问题。

16时11分，督导组一行来到港北区小江石羊塘开发区的七橙商务宾馆。信息公示栏、工商营业执照、卫生许可证、卫生管理制度、分级管理信息、禁烟标识位置明显、室内外卫生整洁……督导组逐项对照检查，基本都达到亮证经营的要求。“做得比较好，要继续保持。尤其是环境卫生方面，做到门前三包、垃圾不乱扔乱放。”韦芬萍对店老板说。随后，督导组又来到宾馆隔壁的尚美人美容有限公司。该美容店一楼为接待大厅，只悬挂着经营项目的海报，没有亮证经营，门口位置有几片散落的塑料包装纸。督导组一一指出存在的问题。“我们都办有相关证件手续的，只是没有挂上墙，我们马上找出来挂上。”店负责人表示，并马上组织了店员清扫、拖地。“店内外卫生一定要保持整洁，及时清扫。”韦芬萍强调。

16时36分，督导组来到石羊塘路几家连成片的餐饮店，两家快餐店的熟食区都没有安装“三防”橱窗，10多个熟菜裸露放置。督导组上前指出问题，店主表示此前安装的规格不合适，客人老碰到头，所以才拆了。“回头我们就装上。”店主说。

16时46分，督导组来到阳光发室，狭小的空间里，店主正在给客人理发，有两三个街坊正在等着，店主将碎发用蛇皮袋装着放在门口。督导组让店主亮出证照，却发现该店属于无证经营。“没有营业执照是不允许经营的，要赶紧去办，不然就要关停了。”督导人员对店主说。

17时许，临近下班时间，石羊塘路上多了七八个流动烧卤摊。督导组一路检查，发现路上没有设置垃圾桶，路面卫生较差，背街小巷污水、垃圾问题明显，部分水果摊、餐饮店私自搭建了遮雨棚，超出门店占道经营。

当天督导结束后，督导组将整改意见以“六城联创整改督办单”的形式印发给港北区人民政府、覃塘区人民政府和相关责任单位，责成其严格按照《国家卫生城市标准》的要求，对存在问题限期整改到位，并举一反三，对辖区内公共场所“四小”行业、食品“三小”行业进行全面排查整顿，加强辖区内的网格化管理。

知识链接：

《国家卫生城市标准指导手册》

五、重点场所卫生

（二十一）贯彻落实《公共场所卫生管理条例》，开展公共场所卫生监督量化分级工作。公共场所卫生许可手续齐全有效，从业人员取得有效健康合格证明。

（二十二）小餐饮店、小食品店、小浴室、小美容美发、小歌舞厅、小旅店等经营资格合法，室内外环境整洁，硬件设施符合相应国家标准要求，从业人员取得有效健康合格证明。

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