食安工作经验交流（摘要）
市市场监督管理局局长蒋金光传达学习贯彻中共中央、国务院关于食品安全工作的重要指示文件精神。
市市场监督管理局
新成立的贵港市市场监督管理局将对原有部门的审批职能进行进一步强化，加快推动食品生产经营许可审批改革。
进一步加强部门联动，持续开展专项整治工作。配合市重大动物疫病防治指挥部办公室，联合市农业农村局、商务局、卫生健康委等部门开展防控“非洲猪瘟”行动。3月6日排查发现非洲猪瘟疫情1起，疫情猪场所有生猪已全部扑杀并无害化处理。排查农产品批发市场128家次，集贸市场133家次，集贸市场生猪肉销售者371名，大型商场54家次，储藏冷库207个次，没有发现无动物检验检疫证明销售猪肉的情况。共计排查学校食堂1267家，排查食品安全隐患150个；租用校内场地食品生产经营者130家，检查覆盖率98.46%，检查发现问题生产经营者2家。学校周边食品生产经营者742家，检查覆盖率97.57%，检查发现问题生产经营者46家，排查食品安全隐患352个。监督抽检食品52批次，检出问题食品0批次，下达责令整改通知书45份。开展整治保健食品乱象“百日行动”，检查社区、公园、广场等人员密集场所150个，检查宾馆、酒店等重点场所130个，检查“保健”类店铺852个，检查旅游景区、农村场镇、农村集市、城乡结合部等重点区域175个，开展行政指导、行政约谈23次，受理消费者申诉举报16次，为消费者挽回经济损失1.2万元。立案查处无证无照经营行为11起，案值0.1354万元，罚没0.25245万元。查处其他违法案件2起，案值1.3612万元，罚没0.422万元。
督促和指导企业落实主体责任。第一季度共排查餐饮提供者1267家，发现存在风险隐患78家，排查出风险隐患150个，下达责令整改通知书45份。
市农业农村局
2018年全年无重大农产品质量安全事件发生，农产品质量抽检平均合格率达98%以上。
全面推进农业标准化生产。截至2019年4月30日，贵港市共有绿色农产品7个，无公害农产品96个，地理标志农产品2个。
2018年，贵港市共检测各类农产品63677份，检测合格率达99.91%，并对检测不合格的57份农产品全部严格查处。
突出重点问题治理。2018年，贵港市累计检查农兽药等农业投入品生产经营单位1102家次、种养殖单位2065个次、屠宰企业469个次，发现问题39起，下达整改通知书5起，整改19起，立案查处20起，涉及金额4.85万元，罚没金额8.31万元，捣毁私屠滥宰窝点2个，无害化处理私宰肉2560公斤。
市卫生健康委员会
2018年制定并落实贵港市《2018年贵港市卫生计生部门食品安全风险监测工作方案》，并于2018年4月2日下发实施。
2018年承担贵港市创建广西食品安全示范城市食品安全抽检项目，共抽检2821份样品，完成本次抽检任务的100.79%；合格率为85.61%。
微生物及其致病因子监测中，动物性水产品阳性率最高，全年监测动物性水产品（头足类软体动物）28份，阳性率75%，主要致病菌为沙门氏菌。
食源性疾病暴发监测（目的：发现暴发）：全年上报12起食源性疾暴发事件，暴露287人，发病病人79人，主要发生在家庭（10起）。有毒植物及其毒素类5起，致病微生物3起，不明原因4起。
市公安局
2018年，全市公安机关共侦破食品刑事案件2起，抓获犯罪嫌疑人4人，刑事拘留4人，逮捕1人，移送起诉1人。其中贵港林逸等生产、销售伪劣产品案被公安部列为制售假劣食品案件督办案件。
2019年，将进行全面深入排查，侦破大要案件，根据“互联网+”形势下犯罪新特点，提升涉网食品违法犯罪精准打击水平，深化公安内部警种协同作战，强化多部门协作联动。
市交通投资发展集团有限公司
成立专责工作领导小组，推动落实食品安全市场准入标准和开展快速检验检测、市场升级改造工作。（一）实行市场分区包干责任制，2018年至今，各片区抽查食品安全共计60余次，发现食品安全隐患6次，已全部整改。（二）对相关市场进行全面自查及整改。2018年至今，累计投入资金约100万元，整改市场94个，整改食品安全隐患300余次。（三）加快推进北门、石羊塘、木松岭及覃塘西区农贸市场升级改造工作。（四）规范农产品检验机制。交投市场公司投入了10多万元，在四个重点改造农贸市场建立了农产品快检室。（五）严格执行市场准入制度。（六）深化“除四害”工作。2018年至今累计投放鼠药60余公斤。（图/高瞻）
（本版照片除署名外，均为蒙思帆拍摄）
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