“东津细米”充满“硒”望

贵港日报 2018-11-07 10:01 大字

东津细米产区基本上实现机械化生产“东津细米”商标2017年，“东津细米”获第四届硒博会“中国名优硒产品”奖。2013年，被国家质量监督检验检疫总局评定为地理标志保护产品“东津细米”。2014年，国家工商行政管理总局商标局授予“东津细米”地理标志证明商标。“东津细米”产品集锦。自治区农业产业化龙头企业三禾米业公司的“东津细米”生产线。“东津细米”二维码本报记者梁时来通讯员姚天明

久负盛名天下扬

“贵县大辘藕，东津好细米；龙山好妹子，桥圩好契弟”。民国时期，这民谣已在广西贵县（今广西贵港市）广为流传，彰显了山水广西贵港这片土地的物华天宝、人杰地灵。

“东津细米”，自古以来，泛指在港南区东津码头进行集中外运的产自东津和周边的桥圩、湛江、木格、木梓，以及北岸的武乐、大圩、庆丰等乡镇的优质细米，都具有外形“米粒细长、米质晶莹”、米饭“口感柔软、丝甜清香”的特点，一直被粤港澳客商泛称“东津细米”。“东津细米”外销粤港澳已有近200年历史，早已饮誉粤桂大地。

胜地良技铸品牌

据专家考证，“东津细米”米质优良的成因是因为那里的气候、土壤、水源、水稻品种、种植方式的不同而形成的。那里年均气温22度，阳光充足，雨量充沛，年均雨量在1450毫米之间，平均日照时数1795小时。而且那里是水源丰富，水源地干净无工业污染，坚持种植细谷品种，坚持稻鸭共作，坚持使用灭虫灯等除虫增肥技术等。实施生态施肥，少用或不用化肥、农药，有效保持了“东津细米”生态特质、原香风格。除此之外，更因为近年来被国家有关部门检测发现的“富硒”特性。

据介绍，港南区土壤中硒含量平均值为0.59毫克每公斤，是我国土壤硒平均值0.29毫克每公斤的2.03倍，东津细米经检测硒含量都超出了国家标准。

“东津细米”产地港南区，位于珠江—西江经济带核心区域的范围内，该区有“广西产粮大县”、“富硒农业之乡”的称号，获得广西壮族自治区富硒农产品品牌认证4个，“东津细米”入选国家地理标志产品，是广西香米联盟骨干品牌、主推产品。2017年“东津细米”获第四届硒博览会“中国名优硒产品”奖，列入广西第一批创建“中国好粮油”品牌建设计划。

长寿元素长寿人

硒，一种非金属的化学元素，是人体必需的微量元素，在体内起着平衡氧化还原氛围、提高免疫力的作用。因此，硒被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”、享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心脏守护神”、“天然解毒剂”等美誉。当前，开发与生产高硒产品，大力推广富硒产品，就成了农业生产的应有之义。

广袤的富硒土地为港南人民带来了健康和长寿。目前，港南区90岁以上老人有2347人，其中有百岁老人112人，是国家标准的2.3倍。在港南区木格镇北部盆地区域的4个村落里，超过百岁的老人就有19位，是鲜为人知的长寿之乡！

奋力拉长产业链

“东津细米”主产区富硒土壤面积占港南区总面积的70%，“东津细米”是国家地理标志保护产品，她因悠久的历史品牌美誉，能为农户增收致富，为消费者提供健康食品，让大家看到了新“硒”望。

截至2017年底，港南区建成富硒农产品生产基地17个，总面积达1.22万亩。贵港市三禾米业公司的“满田乐”香米、港南区储备粮公司的“东津细米”、通达米业公司的“翼王香”富硒香米等10家公司生产的富硒米先后获得广西富硒农产品认定。

目前，东津细米加工销售的龙头企业已达25家，这些龙头企业采取确定水稻生产基地，订单收购、加工、统一包装、真空包装等方式，进行品牌化经营。“东津细米”畅销珠江三角洲地区，部分销往北京、上海等地，年产销量23万吨，总产值约18亿元。

“东津细米”为耕者谋利，为食者造福！

本版图片摄影：李文清姚京

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