“励志村姑”创业路上的华丽蜕变记品葚源桑葚酒如何从竞争激烈的市场脱颖而出
品葚源酒业有限公司的系列产品。
谢丽琼（右一）在和客户交流。
品葚源酒业有限公司主要负责人合影。厂家供图
今报记者王小丁通讯员唐露
广西桑葚果酒市场的混战，已经从多方面展开。水浑可以摸鱼，水清可以观鱼，而水至清则无鱼。初级阶段的广西市场，看来在未来相当长的时间内还得要浑沌下去，这也是广西桑葚果酒业成长的代价。当然，风云际会，混战中会有人笑到最后。
几个月前，桂平品葚源酒坊还只是一间不成规模的小企业；几个月后，它从“小酒坊”升级为“酒企”，并推出多款产品销往国际市场。在这短短的几个月中，是什么让这家小作坊走上了华丽的蜕变之路？
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艰苦创业
桂平品葚源酒坊是一家专业生产和销售桑葚酒、葡萄酒等水果红酒的酒企，坐落于桂平市蒙圩镇新建村。新建村位于蒙圩镇西端，距高速公路路口两公里，距镇政府驻地4公里；有水泥硬化公路连通，交通便利，下辖17个村民小组、1688户、7208人，有耕地面积5182亩，桑葚果树种植500多亩。新建村因所在的位置具有空气、土壤、生态等地理优势，适宜发展种植业，因广种桑葚果，桑葚酒年产量20万斤。
品葚源酒坊之前是一家不成规模的小企业，想要和别人竞争，没有任何的优势可言。如果不是一次偶然的贵客临门，也不会有脱胎换骨的改变。今年夏天，新百集集团及分公司广州新百集文化传媒服务有限公司李总经理，在桂平市蒙圩镇一次产品展销会上，巧遇了品葚源酒坊总经理谢丽琼。因为李总经理对酒也是深有研究的，同时对乡亲们传称的“最美村姑”谢丽琼的创业之路很是钦佩。
偶然的遇见便使品葚源酒坊走上蜕变之路。
谢丽琼说，她是新建村的女儿，是农民的女儿，希望在这片养育她的热土上实现自己的奇迹和理想。在带李总经理去酒坊参观的路上，谢丽琼说，自己打小时候起，就怀着一颗走出农村的心，奋力拼搏，努力读书，欲求闯进城市。同胞们的艰辛，年少时生活环境的灰色暗淡，让她愈发奋发图强。
谢丽琼如愿走出了乡村，成为广东中山某制衣厂的一名管理员，然而她在广东打工时常忘不了儿时的梦想。在积累了一定资金后，她又带着回乡创业的激情，与兄长一起创建了品葚源酒坊，从事桑葚酒的研发和生产。然而市场是残酷无情的，虽然她在种植桑葚上是能手，酿酒上是能手，但在信息、资源、销售、推广、宣传等方面却是新手，所生产出来的产品很难销售出去，也不知道如何走出去。
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华丽蜕变
李总经理听了谢丽琼的人生历程和创业经过后，深深地表示了对这位有着“最美村姑”之称的女强人的钦佩之情，决定帮她圆创业立家之梦。为此，双方把桂平品葚源酒坊升级为品葚源酒业有限公司；同时，引进了新百集贸易有限公司进行全国市场营销，加强企业管理，还得到新百集旗下香港新百集健康生物研发中心的系列果酒配方与生产流程，后者在酒坊运营管理、生产技术、市场营销等方面给予支持和帮助。
品葚源酒业有限公司成立后，对桑葚果的种植实施标准化管理，树立了“创汇农业、市场农业、效益农业”的理念，所有农户都严格按照公司要求种植、管理、采摘，然后按标准入库，公司是标准制定者，通过市场的开拓，创立适合新百集品葚源酒业有限公司标准的生产制度。
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赢得市场
集团李总经理在品葚源全体员工的一次工作会议上指出，一定的竞争可以激励我们，让我们向着自己心中的目标努力奋斗，同时有竞争才有进步。只有启程，才会到达理想的目的地；只有播种，才会有收获；只有竞争，才能脱颖而出，更好地实现产品价值。
李总经理同时还指出，为了更好地服务顾客，公司不仅要生产出好的产品，更要做到生产环境卫生达标，原料选材达标，经营生产证照齐全，产品要送达国家权威机构进行检测，在销售产品上要做到产品有商标、产品有条码、产品文字说明要清晰。
在制度的要求下，品葚源全体员工齐心协力完成了所有的要求，同时全体员工也深深感受到了手续齐全、产品过硬所带来的好处。目前，品葚源的产品得到了我国广东、香港、上海，还有越南、马来西亚等地顾客和代理商的认可，企业发展也蒸蒸日上。
科普链接：
桑葚是一种极富营养价值和保健功能的果实。利用现代酿酒技术酿制的桑葚酒，其营养价值很高。
桑葚酒含有丰富的硒、钙、铁、锌等微量元素，苹果酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、β-胡萝卜素等维生素、花青素、白藜芦醇等抗氧化生物活性成分，具有生津止渴、补肝益肾、熄风滋阴、黑发明目的等作用。《滇南本草》记载桑葚称：“久服黑发明目”，因此喝桑葚酒对于肝肾阴虚导致的腰膝酸软、眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、耳鸣目暗、三高等有改善作用。
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