坚持市场导向 广元推动茶产业上档升级
旺苍县有机茶叶基地（旺苍县农业局供图）
采茶比赛现场。
生机蓬勃的广元纯黄茶。谢谦摄
茶叶产业化，带动了乡村旅游发展。
茶艺展示。
俯瞰旺苍木门三合现代茶叶园区。谢谦摄
旺苍三合现代农业园区一角。
乔庄镇碧岭茶场。
本报记者唐彪
近年来，广元市充分利用独特的资源禀赋、优良的生态环境条件,围绕农业供给侧结构性改革，牢牢抓住科技兴茶主线，依托中茶所、省农科院茶研所和川农大的技术领先优势，以绿色、生态、有机为突破口，打生态牌，走绿色路，对包括富硒富锌茶叶在内的6大优势特色产业进行全产业链开发，推动了一整套适宜广元市茶叶产业发展的先进理念、建园方法、技术工艺、品牌打造措施落地生根，直接转化为加快发展茶叶产业的现实生产力。
——厘清茶业发展思路。切实找准广元茶业在省内外、国内外市场中的定位，确立以科技为核心，以低碳为方向，以产业化为途径，以“生态、有机、特色、精品”为目标的现代茶业发展思路，着力推动以新型农业经营主体带动产业规模化、标准化、品牌化发展。
——壮大茶叶产业规模。立足广元实际，探索出“低海拔、背风口、深土层、有水源、便交通”的建园路径，按照因地、因品种、因市场制宜，科学规划，调优布局，调特结构，推进茶业向现代农业园区和优势产区集中。累计建成11个万亩现代茶业园区和45个千亩茶叶示范片，辐射带动青川、旺苍41个产茶重点乡镇的发展。旺苍县、青川县被国家农业部认定为全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地。旺苍县被省政府命名为四川现代农业产业——茶业强县培育县，青川县被农业部列为茶叶栽培优势区域和118个茶叶发展优势重点县之一，广元被四川列为名优富硒富锌有机绿茶生产基地。2016年，全市茶叶面积44万亩，产量1.1万吨，年产值超过30亿元，带动128个贫困村、9312户贫困户。茶产业成为脱贫攻坚的支柱产业之一，托起农民增收致富新的希望。
——增强科技支撑能力。先后引进“龙井43”“中黄1号”等优良品种14个。推广“选用良种、施足底肥、突出保水”的栽培方法，强化“配方施肥、绿色防控、修剪采摘、精深加工”等管护、加工措施。引进生产线31条，集成良种良法、节本降耗、提质增效的绿色有机茶标准化生产技术，研发扁平型绿茶、耐泡性黄茶等制作工艺，有力助推广元茶叶优良的天然品质与先进的加工工艺有机融合。全市茶叶重点乡镇和主要茶叶园区应用网络信息平台，安装园区生产、专家咨询、产品追溯“三大可视系统”，实现茶叶基地网络化、可视化和精准化管理。严格按照农产品质量“三入三化·智慧监管”模式，加强产地环境管控和投入品监管，实现茶园病虫害绿色防控覆盖面100%，打造绿色食品茶叶原料基地。经专业检测，广元茶叶纯天然、无污染、富含锌硒，是国内少有的优质耐泡高香茶、有机茶和保健茶。
——扶持茶业经营主体。通过实施“企业+基地+农户”“专合社+基地+农户”等产业化经营模式，持续培育米仓山茶业、七佛贡茶等11家省市茶叶龙头企业及木门、蒿溪等38个省市茶叶专业合作社，自建和带动农民建设基地4.5万亩，订单面积28万亩以上。
——培育茶业知名品牌。实施“公共品牌+企业品牌”双品牌战略，引导旺苍20余家企业强强联合组建四川米仓山茶业集团，引导青川46家企业组建四川七佛贡茶集团。联合举办名优茶评比活动，承办中国茶产业转型升级研讨会、国际茶·有机·低碳茶叶学术研讨会等多个学术性会议，重点打造米仓山茶、七佛贡茶和广元纯黄茶品牌。近年来，米仓山茶和广元纯黄茶品牌迅速崛起，先后获得中国驰名商标，四川十大名茶、四川著名商标和国家地理标志证明商标等殊荣，“米仓山”已同“峨眉山”“蒙顶山”三山鼎立。广元市积极推动本地茶叶品牌加入全省川茶品牌——天府龙芽省级区域大品牌，把广元建成川茶品牌重要的茶叶生产基地。
——开拓茶业销售市场。通过在潜在市场举办大型推介会、设立大型超市专柜、建立景区茶叶购物点等形式，鼓励茶叶龙头企业构建线上线下营销网络。同时，积极开拓华北、东北、西北“三北”市场，连续6年在兰州、西安等10余个省会城市举办推介活动，2016年茶叶类产品实现现场签约58个，签约金额8765万元，现场销售2110万元。
——提升茶业综合效益。全市选送610余人到外地培训绿茶黄茶加工、茶叶评审等业务，培养高级茶评师8人，中级制茶师110人，高级制茶员146人，举办各类培训班360余次，参训茶农突破4万余人次。大力开发茶文化产业项目，以旅兴茶，以茶促旅，充分挖掘以高阳坡贡茶、七佛贡茶为主的历史文化、以绿色有机为主的生态文化和以富硒富锌等营养元素为主的养生文化，积极打造高阳坡千年贡茶园、七佛贡茶园、木门生态茶叶主题公园、米仓茶道等一批特色鲜明、品位高雅的茶旅融合精品线路带动茶农增收。实现一、二、三产业互动相融，广元茶叶因内含锌硒稀有矿物质、滋味醇厚、清香高长、质量安全等特点，茶叶均价高于全省茶价1倍以上。2016年，全市茶农人均茶叶收入超过4000元。
市第七次党代会提出，今后广元要大力发展富硒富锌茶叶等“6+1”特色产业，打造提升广元纯黄茶等品牌，努力把广元建成“川茶”品牌重要的产业基地……而根据相关规划，到2020年，将努力把广元建成中国西部重要的高香、有机、保健绿茶和全国最大的黄茶生产基地，名优茶年产量1.5万吨，年综合产值突破100亿元。
当前和今后一个时期，广元将围绕省委、省政府提出的“重振川茶雄风，打造千亿产业”战略目标，按照“规模上稳定发展绿茶、突破发展黄茶；加工上精品与中端并举；营销上抢占和挖掘华北、东北、西北“三北”市场的思路，进一步强化改革的责任和举措，着力推进机制、科技和管理创新，着重抓好产业培育、品牌打造、市场开拓、文化促进、质量保障体系建设，实现从茶园到茶杯全产业链健康有序高效发展。
——进一步提高产业规模效益。创新推行“户改场、场入社、社接企、企连市”机制，推广“公司+基地+农户”“公司+专业合作社+基地+农户”等多种组织形式和利益联结机制。主产县每年集中抓1个万亩亿元现代茶业园区、3个以上千亩标准化茶叶示范片和2万亩低产茶园的改造。
——进一步集聚产业优势要素。加强茶业龙头企业的培育和扶持，支持米仓山茶业集团、七佛贡茶集团通过联合和扩张，集聚各种生产要素和优势资源，进一步提升米仓山茶、广元黄茶和七佛贡茶品牌效应。把米仓山茶业集团和七佛贡茶集团打造成国家农业产业化重点龙头企业。进一步引导全市茶类企业统一品牌、统一技术标准、统一各类终端零售店面和专柜标识，推动建设广元茶业电子交易平台，扩大市场份额和产品覆盖范围，提升品牌的综合影响力和市场竞争力。
——进一步加快产业提档升级。引导企业推进营销体制改革、建设战略合作型运营商团队，大力拓展国际国内两个市场，不断扩大市场占有率，采取“1+N”方式，即每年在农博会、华北、东北、西北“三北”市场的主要城市由1个县牵头，其余县参与举办具有广元特色的茶业展示展销、推荐宣传活动，持续提升广元茶品牌形象。强化质量监管，健全茶叶投入品准入和全程监管制度，对全市主产茶区的肥料、农药、绿色防控和管理设备设施等建立县乡备案审查、去向跟踪、全程使用监管制度，形成“全程有记录、信息可查询、流向可追踪、产品可召回、责任可追究”的茶叶可追溯体系。
——进一步加大产业支持力度。充分发挥政府引导作用和政策杠杆作用，逗硬落实市政府《关于加快农业优势特色产业发展的意见》中有关茶业发展的各项政策规定，充实完善市、县茶业领导小组和办公室，及时研究茶业全产业链发展的重要事项。市本级财政每年统筹安排2000万元用于支持包括茶叶在内的优势特色百亿产业的品种选育、良繁体系、品牌建设、科技协作及包装营销等全市性统筹整合项目。开展以茶叶为主的林权抵押贷款试点，引导金融机构支持茶叶企业通过商标权质押、经营权抵押、股权质押、发行债券等方式拓宽融资渠道。探索茶叶种植政策性保险，鼓励有条件的茶叶企业通过上市融资。
（本版图片除署名外，均由本报记者唐彪摄）
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