养殖梅花鹿 走出创业路

□王珏 向仕新

笔者近日在旺苍县普济镇横石村采访中了解到，该村7组村民罗仕正在返乡创业过程中，探索出了一条适合当地发展的梅花鹿养殖之路，不仅自己创业成功，还带动了村里5户村民发展特色养殖。

“现在人们对健康水平的要求越来越高，而鹿茸、鹿骨都有着重要的药用和经济价值，养殖梅花鹿很有市场前景。”罗仕正说，他当年在东北务工时发现当地不少人靠养殖梅花鹿致了富，而自己家乡还没有人养梅花鹿，就觉得这种产业值得尝试。

罗仕正说，2015年初，他到吉林长春考察学习了梅花鹿养殖技术后，决心更大，先后投入32万元建起了240多平方米的养殖场，引进了30头双阳型亚种梅花鹿，开始了自己的创业之路。

“梅花鹿养殖是一个细活。”罗仕正介绍，“它早晚吃干草，中午吃鲜草，不能给它吃含水量过多的饲料。如红苕藤、白菜、兰菜这些，就要晒得没有多少水分才能吃，而且每天要确保饮水。”

为了养好梅花鹿，他一有时间就抓紧学习梅花鹿养殖知识、上网浏览有关养鹿信息，不断总结提高圈舍打扫、喂料、降温、防疫等方面的实用技术。

“2015年有5头公鹿成年，在5月中旬和8月下旬开始割鹿茸，一年割2次，每头梅花鹿产鹿茸2斤多，按照每斤4000元的市场卖价，2015年光卖鹿茸就赚了5万元左右。”罗仕正说。

罗仕正介绍，一头公鹿的寿命可以达到15年，除去三年成长期不产鹿茸，公鹿一生所产的鹿茸可卖到12万元左右；不产鹿茸的梅花鹿还能以每只6000元的价格卖到餐馆，再加上鹿鞭、鹿筋、鹿尾等的销售收入，除去一只梅花鹿每年大约1500元的养殖成本，养一只公鹿能赚10多万元。

为了带动更多村民养殖梅花鹿，罗仕正成立了鹿业有限公司，和5户村民签了养殖协议，他的公司负责统一回收、统一销售。

“目前梅花鹿养殖已经初具规模，外地的药材收购商认为我们这里的鹿茸形状饱满、品质较纯，已经和我建立了销售渠道，主要销往成都和安徽的药材加工厂。”说起销售市场，罗仕正一点都不发愁。

“梅花鹿全身都是宝，现在我还只能采割鹿茸，下一步要发展比较完善的鹿产品产业链，收入才会更高。”罗仕正说，他计划引进鹿制品精加工设备，今后要逐步生产鹿肉、鹿皮、鹿骨酒等系列产品，提高鹿产品附加值。

“下一步，我准备扩大梅花鹿养殖规模，通过‘公司+农户’的模式，带动更多的乡亲脱贫致富。”罗仕正对未来充满了信心。

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