少了舌尖浪费 多了群众竖拇指
广元打造节约型公务接待场所
□李清华 代雅雯 本报记者 陈松
定点在食堂用餐、严禁烟酒上桌、陪客不超三人，这是上级干部到乡镇检查工作时的工作餐标准；墙上贴“文明用餐”用语、桌上摆“杜绝浪费”牌子，餐饮企业与公务接待方签订节约用餐公约，还有记者随机暗访……12月9日，记者从广元市纪委获悉，为了制止奢侈浪费，进一步规范公务接待，今年7月以来，广元市着力打造节约型公务接待场所，先后在四县三区推行“廉政灶”，要求在有条件的乡镇和机关建立“节俭食堂”，在社会倡导“文明餐桌”活动，有效减少了“舌尖上的浪费，餐桌上的腐败”。
食堂菜品瘦身 民生工程添金
一钵萝卜炖猪脚、一盘青椒土豆丝、一碟泡菜、一杯绿茶，12月2日中午，广元市苍溪县云峰镇政府食堂，到该乡检查工作的县外宣办3名干部开始了他们的午餐，陪同的只有镇上的党办主任和另一名工作人员。
云峰镇政府食堂是今年8月建起的。30多平方米的房间里，只有5张餐桌、2台消毒柜和一盆烧得红旺的农家炭火，洁净温暖的环境让外宣办干部感到舒适。“别看菜品‘瘦身\’了，但吃起来格外香。”说起“廉政灶”，县外宣办主任刘徽连声说“好”，“以前一餐饭吃一两个钟头，现在就20分钟。”
推行“廉政灶”，旺苍县所有乡镇都建起了政府食堂，严格落实“三定一特色”制度，即：定点在食堂用餐；定额支出，严格按每人10至15元接待，严禁烟酒上桌；定员陪同，陪客一般不超过三人，且不得一客多陪或少客多陪；突出特色，规定以本地小吃为主，严禁高档菜品。各单位接待费用纳入政务公开范围，坚持每月向干部职工公开。
仅今年8至11月，旺苍县乡镇公务接待费用就同比下降58%。节约出来的经费全部用在社区基础配套设施建设、环境整治等民生工程上。
文明餐桌节俭 党政机关减负
在广元市城区，大型餐饮企业的门口几乎都挂上了“文明用餐，杜绝浪费”的牌子，店内的餐桌上“节约点餐，不剩菜、不剩饭”的提示牌赫然醒目。今年7月，该市启动“文明餐桌”行动，通过发动党政机关和餐饮企业集体签订文明用餐公约、建立提醒提示制度以及媒体暗访曝光等方式，压缩公务接待消费规模，引导全社会形成节俭新风尚。“机关单位在公务接待时，我们推荐的菜品主要以广元本地特色小吃为主。接待单位严格按照规定实行公务卡消费。”广元市国际大酒店大堂经理李小姐介绍。“我们单位人少，没独立的廉政灶，只能在饭店进行公务接待，从前碍于面子，怎么也得点几个像样的菜，现在桌上摆有文明用餐公约，客人一看就明白，按需点菜得到默认。”广元市住房公积金管理中心办公室负责人称，“1至9月，我们的接待费用与去年同比下降了73.4%。”
今年10月、11月，广元市83个市级部门、93个县区级重点部门公务接待费用同比平均下降了47.72%。
谈到体会，干部说“少了觥筹交错的过程，多了干实事的时间。”群众说，“少了‘舌尖上的浪费\’，我们要竖大拇指。”
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