徐家村：大山深处的香菇乐园
编者按
3月31日，省委农村工作会议在成都召开。2019年度四川省实施乡村振兴战略工作先进名单如期公布，10个县、50个乡镇和500个村获表彰。
和区县、乡镇相比，村庄是乡村振兴的最基层，是村民增收致富的最前沿。能成为四川省实施乡村振兴战略工作示范村，哪些因素最为关键？为此，本报从即日起推出《探访乡村振兴示范村》系列报道，寻找这些示范村的经验。
村庄名片
广元市利州区白朝乡徐家村，161户553人，全村利用青杠树发展食用菌，成功实现偏远山区人均年收入过万元。白朝食用菌示范园就建在徐家村，它是三江食用菌现代农业园区的示范区，园总建设面积3000亩，示范区550亩，年产值达6000余万元，实现了产业转型升级和特色产业全产业链的发展。
□李霞 本报记者 张立峰
能评上2019年四川省实施乡村振兴战略工作示范村，徐家村靠的是大片青山。过去，这里只靠卖树木挣钱，如今，这里靠树木引入了一批龙头食用菌企业，让徐家村的大片青山变成了村民的金山，徐家村也成了当地有名的香菇之乡。2019年，这个偏远的山区村利用土地流转收入、务工收入和企业盈利分红，实现人均年收入过万元。
背靠青杠树 家门口致富
4月9日一大早，徐家村2组村民徐明秀走进大棚，开始了一天的劳作。这几天，她和工友们正给袋料香菇脱袋，脱1袋4分钱，徐明秀一天能脱2000 多袋，挣一百元左右。除了务工收入，徐明秀还能有一笔土地流转费收入。“我63岁，也走不远了，在家门口就挣到钱真好。”徐明秀说。
徐明秀劳作的大棚，属于广元市菇菇香菌业有限责任公司，公司负责人谢正涛在村上流转了200亩土地发展香菇。“一袋能出菇1斤8两，总共脱袋200多万袋。”谢正涛说，因为香菇质量好产量大，还没等全部脱袋，他就拿到了订单，提前销售一空。“按照协议，公司今年还能给徐家村集体经济组织带来分红，村民有务工收入、土地流转收入和协议分红三项收入，真正靠香菇致了富。”村支书徐金莲说。
为何选择徐家村？谢正涛告诉记者，他是看中了该村丰富的青杠树资源。香菇等食用菌偏好青杠树这种木质。把大棚建在徐家村，就地取材能大大减少木材运输成本。徐家村周围的山上有多少青杠树？“徐家村全村有11760亩青杠树。过去，村上只是卖树木，一吨只能卖三百块钱。”村主任徐斌说。
和谢正涛一样，广元市恒昌生物科技有限责任公司负责人王钦也是看中了徐家村优质的自然生态资源，在这里流转了60亩土地。“这个村位于平坦的河谷地带，海拔八百多米，青杠树资源丰富，气候适宜，且交通便捷，十分适合发展食用菌产业。”王钦告诉记者，他在这里发展了石斛、灵芝、天麻、羊肚菌和重楼等品种，还成功摸索出了灵芝和羊肚菌的套种技术，最大化利用了时间和土地。
“目前引进了4家以食用菌为主的农业企业，总共有200多个大棚，流转300多亩土地。”徐金莲说，今年将继续大力发展食用菌产业。
配套紧跟上 产业多元化
为了帮助食用菌企业更好地将香菇等农产品集中配送，徐家村还利用区上项目资金给企业配套了利州香菇集配中心。9号当天，谢正涛正将脱袋的香菇运至集配中心，准备下一步的出村运输。
除了配套设施，记者还在村里看到，各种带有香菇元素的路灯、座椅和垃圾桶，甚至各处指示路牌也都画有香菇的卡通形象，俨然是一个香菇主题乐园。
“搞一三产业融合，发展农旅经济，是徐家村今年的主要发展内容之一。”徐斌告诉记者，该想法来自一位从青海玉树过来的民宿老板常保宁。“去年5月，常保宁看上了我们村的环境，租下了一栋农房，租期18年并迅速交了租金。并对农房进行了重新装修，增添了很多青海元素，一楼餐饮，二三楼搞住宿，生意很好。”徐斌说。
徐金莲和徐斌以及村集体经济组织成员商量决定发展乡村旅游。“宝七路修好了，不发展乡村旅游简直太浪费了。”徐金莲告诉记者，宝七路是自利州区宝轮镇横穿利州区白朝乡至青川县七佛乡的重要通道。
来了徐家村有吃有住，那游玩核心内容是什么？徐金莲认为，还是要回归香菇产业。“以香菇为核心的产业观光、商务洽谈、农耕体验都可以做，产业支撑牢固可靠。”徐金莲告诉记者，这几年利州区打造了三江食用菌现代农业园区，在白朝乡、宝轮镇、三堆镇等乡镇培育了20亩以上的香菇示范基地24个、户均10万椴袋以上的种植大户 36个、香菇专合组织27个，2019年全区年发展香菇4700万椴袋，产鲜香菇3.6万吨，年产值突破3.5亿元。
“白朝食用菌示范园是三江食用菌现代农业园区的示范区，年产值达6000余万元，为各村实现产业转型升级和特色产业全产业链的发展提供了良好的示范。”徐金莲说。
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