严抓食品安全 助力乡村振兴
食品安全是乡村振兴首要的战略任务，农村学校食品安全更是重中之重。利州区荣山镇地处秦巴山脉，幅员面积247平方公里，辖区4所学校（含幼儿园）1800余名师生全部在校就餐。利州区市场监督管理局荣山所在学校食品安全监管工作中一直严格按照“四个最严”标准，尽职履责。
3月10日，荣山市场监管所负责人带领学校校长、后勤管理员、厨师、辖区餐饮单位代表10余人前往两所食品安全管理较规范的小学、幼儿园食堂参观“取经”，并从食品操作规范、管理制度建设、整体环境卫生及明厨亮灶打造方面进行了详细评价。同时结合前期检查学校食堂和餐饮单位后厨发现的问题，要求参观人员对标对表，在对比中找差距，在参观中学经验，在交流中树理念，进一步共同维护辖区食品安全的良好氛围，规范食品安全生产经营秩序,确保舌尖上的安全。
利州区市场监督管理局结合“春雷行动2021”，扎实开展农村假冒伪劣食品专项执法行动，多维度、多方位加强农村食品安全监管。采取不间断巡查，公布举报电话，充分发挥网格化区域管理优势，认真排查、摸清底数、现场指导、明确责任、限期整改、约谈服务等多种措施，全力保障农村学校食品安全，为乡村振兴战略提供坚实的食品安全保障。
姚垚安
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