“怪菜”成增收“神菜”
120亩基地内种了49个新品种蔬菜
朝天区高山蔬菜科技创新与成果示范基地的茄子丰收了。 四川日报全媒体记者 华小峰 摄 
基地内的观赏辣椒。四川日报全媒体记者 燕巧 摄 
朝天区两河口镇花千谷内，水培蔬菜生长正旺。四川日报全媒体记者 燕巧 摄 
可以生吃的玉米在城市超市可以卖好价钱。四川日报全媒体记者 华小峰 摄
一县一策
用于观赏的辣椒、生食的玉米笋、无籽的中华神茄……11月中旬，在海拔1400米的广元市朝天区曾家山上，有一个120亩的菜园子，里面种了许多奇奇怪怪的蔬菜。这里试种的蔬菜明年将在586平方公里的曾家山开枝散叶，助力山区群众持续增收。
□四川日报全媒体记者 张萍向朝伦 燕巧 张红霞
“怪菜”长满非一般的菜园子
菜园子位于朝天区两河口镇吉庆社区，园子右上角矗立着一块巨大的牌匾：高山蔬菜科技创新与成果示范基地。新铺的柏油路边，一块50平方米的观景平台，延伸到园内。如果是夏天，从观景平台望出去，满园高低错落、颜色各异的“花色”，组成一幅难得的“百菜图”。
这是由省农科院和朝天区共建的基地。“这可不是一般的菜园子”，两河口镇农业综合服务中心主任何占武说，120亩基地内种了49个新品种蔬菜，这些新品种对当地老百姓来说是既熟悉又陌生的“怪菜”。
熟悉在于，辣椒、茄子、玉米等都是当地菜农的“老相识”，陌生在于，仔细看这些菜又有不同，譬如27个品种的辣椒，有用于“过嘴瘾”的食用辣椒，各种辣度配置不同菜肴，也有20个品种是“过眼瘾”的观赏类彩色椒，赤橙黄绿青蓝紫闪烁田间。
还有一种叫玉米笋的菜，从枝叶到玉米棒，看起来都跟普通玉米无异，但剥开玉米壳，里面却是两指粗的小棒子，嫩嫩的，连棒带籽放进嘴里直接生吃，满口脆甜，市场价达到20多元一斤。
不要小看这块菜园，它是朝天区高山露地蔬菜转型升级发展的“母本园”。为筛选推广适宜朝天区高山种植的优质高产抗病蔬菜新品种，农业科技人员在这里对蔬菜植株长势、抗病性、产量、商品性、市场需求等进行综合对比，然后在朝天区及其类似生态区推广种植。为此，省农科院在朝天区设立了“川东北山地蔬菜专家大院”，省市10多名蔬菜专家常年挂牌指导。
园内各种试种成功的蔬菜种子，将从这里出发，播撒在曾家山甚至整个秦巴山区。收获时节，优质生态的高山露地蔬菜，将装进成都、重庆、西安以及港澳城市居民的菜篮子。
“神菜”鼓起群众钱袋子
近年来，朝天区把“蔬菜富民”作为群众脱贫增收的重要抓手。作为全国绿色食品原料（蔬菜）标准化生产基地、川菜直供港澳试点基地建设县区，2019年全区蔬菜种植面积达到38万亩，产量95万吨，产值9.5亿元，农民人均蔬菜收入5000元以上。
但由于多年种植的部分蔬菜品种老化，产值和效益触顶。如何进一步推进蔬菜产业转型升级？朝天区通过政策扶持、科技创新等手段，加速推进品种更新换代，科学调整种植结构，推广日光温室、塑料大棚、地膜覆盖、露地栽培、间作套种和复种蔬菜等特色种植模式，助力蔬菜产业增效，菜农增收。
住在曾家山上李家镇老林村的66岁村民程德明，今年栽种了5亩甘蓝、3亩辣椒，毛收入4万多元，这段时间正在思考明年的种菜计划，“准备搞点新品种。”经村农技员推荐，他准备种植中华神茄。
中华神茄正是高山蔬菜科技创新与成果示范基地试种的新品种。说起神茄的“神”，何占武兴奋无比：“中华神茄较传统茄矮0.5米，抗倒伏，产量高，亩产可达1.5万斤，亩均产值高达3万元。一年可采6茬，单个从半斤到七八两不等，乌黑油亮，口感好，无籽，市场需求大。”他补充，园子里差不多都是适合秦巴山区土壤气候条件的“神菜”，到时满山“神菜”将鼓起山区群众钱袋子。
朝天区不满足于种菜卖菜。目前已引进30余家农产品加工企业，建成曾家山高山蔬菜冷链物流与商品化处理中心，以及高山蔬菜产地冷库22座、初加工厂房100余处，蔬菜产地初加工率85%，精深加工率15%，农产品加工增值率超过200%，群众以菜生财的链条更长了。
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