特产评选进入终极 PK “十大特产”22 日见分晓
由华西都市报、华西传媒集群主办，裕德源通江银耳全程冠名的“四川味道——我最喜爱的四川特产”大型评选活动昨日开启第二轮角逐，210个入围特产严阵以待，接受新一轮的终极PK，第二轮投票截止时间8月22日下午6时。此次评选活动将会依据该轮特产得票情况，最终诞生出“四川味道——我最喜爱的十大特产”终极大奖。
支持你最喜爱的四川特产，仅剩最后几天，抓紧时间到华西都市网“四川味道——我最喜爱的四川特产”专题页面投票吧。
四川特产打造属于世界的中国味道
“我支持‘美乐\’香辣酱，因为它让我身在外地也能品尝到家乡的味道。”随着本报“四川味道——我最喜爱的四川特产”大型评选活动推进，在外省生活多年的刘小姐昨日致电本报，极力推荐美乐香辣酱。
据刘小姐介绍，大学毕业后她留在了外省工作生活，从大学时代起，就很少回家。离家的时间越长，对家乡的思念越浓，每次回到家乡，她总会带上几瓶‘美乐\’香辣酱。“在外地用‘美乐\’香辣酱，也可以烹饪出带有家乡风味的‘回锅肉\’、‘水煮鱼\’等菜肴，还可以用来制作各种香辣蘸料直接佐餐。每次吃到用它做的菜，就象在家吃到妈妈做的饭菜”刘小姐说，“‘美乐\’香辣酱就是家乡的温暖，家的味道”。
“‘美乐\’香辣酱既有传统富顺豆花蘸水的特点，我们也进行了一些改进和创新。”四川省远达集团富顺县美乐食品有限公司相关负责人表示，美乐”牌香辣酱，秉承了富顺豆花蘸水的传统配方及工艺制作诀窍，具有香醇味鲜、爽辣可口、回味悠长的独特风味，是川菜的专业上等调料，也是烹饪首选调味精品。目前已成功推出了调味酱系列、香辣菜系列、酿造系列产品。
四川味道成就全世界人民喜爱的特产
随着消费者越来越关注食品安全，企业越来越重视品牌的建设，还有政府对特色产业的扶持和打造，四川味道，正世界飘香。
康庄园会理石榴作为当地政府指定的经销商，承担着打造世界级会理石榴品质的重担。“会理的石榴，是世界上最好的。”康庄园会理石榴负责人王总告诉记者，“我们的石榴，每一个都有二维码可以溯源，每一个都有独一无二的编码作为其特有的‘身份证\’，向世界证明其品质。”
经过首轮评选，四川特产中具有世界级的产品魅力开始凸显，比如有来自广元的清江源土蜂蜜，则是采用中国独有的中华蜂在在生态环境一流的唐家河自然保护区采百花蜜而成；有来自中国有机食品第一县，在西充用最先进的设备还原最生态的环境，打造的森肽有机双孢菇等。
华西都市报记者黄欢 喻奇树评选原则
终极大奖（总榜单、分榜单）综合打分决定，由210个品牌/产品进行终极PK。其中读者票选占比60%，媒体考察20%，专家评审20%。总榜单
四川味道——消费者最喜爱的十大四川特产分支榜单
四川味道——消费者最喜爱的十大四川特色小吃
四川味道——消费者最喜爱的十大四川土特产
四川味道——消费者最喜爱的十大四川特产品牌
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