打造“舌尖上的安全”剑阁样本
剑阁县农产品质量安全应急指挥中心的大屏幕。
农产品生产信息可查，源头可追溯
□郭勇 文/图
谁说好米一定是进口的，目前剑阁县的东宝贡米已卖到60多元钱一斤！敢与国外的米叫板。不仅是米，剑门土鸡、无公害海椒，生态烤烟、菜油脂、果蔬等都因建立了一套产品追溯系统，实现了检测数字和视频还原两套系统，农产品有了条形码，生产全程可追溯。
“给生产环节套上 ‘紧箍咒\’，农产品生产信息公开透明，可查、可追溯，剑阁将给食品消费市场提振信心。”剑阁县委书记向永东高兴地说。
管生产
三双“眼睛”紧盯安全问题
4月8日，剑阁县剑门关镇农业服务中心负责人周亮翻开农产品抽样检测台账，该乡青树村四组村民冯林培家的豌豆尖、胡萝卜都接受了站上的抽查，各项指标已入库入册。
在青树村四组一片麦地旁，笔者见到了冯林培。冯林培说：“我去年种上麦子后就立即在‘窑田儿\’撒了五分地的豌豆，镇上来给我做了农药残留抽样检测，合格达标，菜就一下子卖完了！”同时，他去年9月份在“坟林地”种的半亩萝卜，也同样接受了镇上的抽查。
剑阁县农业局局长董勇朝说：“剑阁县的农产品不出村，就有三双‘眼睛\’盯着安全问题。”三双“眼睛”：一是指农户本身；二是村上的农产品管理员，管理员的照片和联系方式都在镇上农业服务中心公示，管理员还要配备移动巡检箱，通过移动监管终端和GPS定位，把检测员“绑定”在某一个点位上的农产品生产现场，采集数据实时上传；三是农业专业合作社的负责人，他们公开、公示了自己的《安全承诺书》。
管投入
建立农业大数据信息库
剑阁县县长陈勇说：“我县确立了做优农业的发展思路，要用互联网思维，建立起剑阁农业的大数据信息库！”
在剑阁县农业局，笔者拿到了一份《农业投入品条码销售监管系统企业基本信息表》，表里反映的信息表明，剑阁县销售的农资，特别是农药实行了条码管理，技术上完成了可追溯互联网系统建设。该县除了完成产出品追溯管理系统建设，还用同等严苛的技术手段管住了农药等投入品的源头。 （下转02版）
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