苍溪县食药工商质监局召开食品生产监管暨企业履责报告会

近日，苍溪县食品药品和工商质监局召集全县食品生产取证企业在苍溪县峻绿食品有限公司召开2017年度全县食品生产监管暨企业履责报告会，取得了圆满成功。

会上，首先参观了苍溪县峻绿公司，重点交流了原辅料采购查验、生产过程控制、追溯体系建设和出厂检验等做法；其次组织大家学习了国家食品药品监管总局《食品生产经营风险分级管理办法》《四川省安全风险分级管控工作指南》、国家安监总局昆明通报和市局关于加强食品追溯建设的通知；再次通报了全县2016年度食品生产监管工作中存在的安全生产工作重视不够、食品安全主体责任落实不到位和企业档案不规范等主要问题，并安排部署了全县2017年度食品生产监管主要工作。

该局副局长李强与参会企业签订食品安全责任书和安全生产承诺书，苍溪县峻绿食品有限公司、苍溪县亚泰油脂有限责任公司、广元果王食品有限责任公司3家单位分别做了履责报告，并由各参会人员对其进行了点评。

李强在总结性发言中表示，各企业要进一步落实好主题责任，确保食品安全；落实好“三严”要求，鼓励有条件的企业积极申报HACCP、ISO等体系认证，降低食品安全风险。企业要开拓创新，抢占市场。充分利用互联网+、行业协会等平台拓展营销渠道，提高市场占有份额。

（谭林峰）

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