供应吃紧猪价继续上涨

据省农业厅生猪监测预警系统监测，7月末，四川省68个监测县生猪价格继续保持强劲涨势，饲料价格稳中略降。育肥猪均价17.56元/公斤，上涨0.75元/公斤；仔猪均价24.97元/公斤，上涨0.84元/公斤；后备母猪均价1292元/头，上涨23元/头；猪肉均价27.04元/公斤，上涨1.14元/公斤；玉米均价2.58元/公斤，育肥猪配合料均价3.54元/公斤，均保持稳定；小麦麸均价2.03元/公斤，跌0.01元/公斤；猪粮比回升0.29点至6.81∶1。

该周监测点二杂肥猪最低14.5元/公斤（简阳市、通江县），平均为17.08/公斤；纯外三元以上肥猪最高19.4元/公斤 （苍溪县、仁寿县、威远县），平均为18.16元/公斤，其中39个监测县均价超18元/公斤，较前一周增加16个。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为9.48元/公斤，环、同比分别升高4.29%和10.23%。

因猪价持续回升和饲料价格总体稳定，目前四川省养殖场户出栏一头肥猪盈利在240元以上。但综合2015年前7个月来看，6月后的养殖利润仍在弥补上半年的亏损。

“该周全国肥猪均价小幅上涨到17.46元/公斤，其中华中及华南地区涨势较为凶猛；在南方猪价持续上涨拉动下，东北猪价也出现松动。”省农业厅信息中心专家分析认为，受优质猪源供应偏紧影响，该周四川省个别地方猪肉均价为30元/公斤，最大环比涨幅达16.67%，目前已进入三伏季节，各地养殖场户要做好高温高湿季节生猪饲养管理，强化疫病防控，并密切关注市场价格动态，切勿压栏。

本报记者 樊邦平 整理

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