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“金外婆”来啦! 广西首家金牌外婆家给你特别的爱

南宁晚报 2021-10-15 06:28 大字

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当千岛湖包头鱼头,遇见秘制的酱汁与泡椒,将迸发出让味蕾跳舞的美味。

鱼头清甜嫩滑,酱香十足;现炸的油条裹住酱汁,点缀其中,看似独立的个体,却很好地包容在一起,咸鲜松脆,内里柔软,每一口都让人欲罢不能。什么是金牌外婆家?

走在南宁万象城,常听到有人发出这样的疑问:“金牌外婆家和外婆家到底是不是一家啊?”作为同样隶属外婆家餐饮集团旗下的品牌,如果说“外婆家”是在人们心头回味的家的味道,那么,“金牌外婆家”则是将此“家”和“味”的再次升华。

2013年,受高端物业邀请,为打造城市白领全新圈层生活方式,引领消费模式,全新品牌“金牌外婆家”应运而生。在延续了“外婆家”一贯主张的时尚、年轻、潮流与自由的基础之上,完成了菜品更加精致美味、服务更加细致贴心、装修更加精致潮流的升级,并独取“金牌”二字,沉淀16年的餐饮经验。

金牌,顾名思义,意味着更高级、更品质、更经典。在环境上,“金牌外婆家”将传统与时尚完美融合,处处呈现“金外婆”隐逸且雅致的调性。

古朴的藤竹,半圆形的艺术笼,配以柔和婉约的灯光,展现独特富有诗意的江南韵味的同时,给予到店顾客恰到好处的氛围感与隐私感。

而在菜品上,“金外婆”的资深大厨们匠心独运,将时间、经验、心力均融入每一道出品的菜品里。在重现经典老味道的同时,也研发出更多创意性菜品,给予顾客视觉、味觉、嗅觉的三重享受。

作为影响菜品最本质的因素——原材料,“金外婆”更是严选高品质的新鲜食材,以创意手法,将食物的本味呈现得淋漓尽致。

除了菜品与环境,“金外婆”更是在服务上做了全新的标准化升级。高颜值的小哥哥小姐姐们,身着统一的精致制服,贴心、细心地为每一个顾客服务。大到仪容仪表的规范,小到举手鞠躬的弧度,“金外婆”都制定了统一的标准,旨在让顾客在用餐的同时感受“金牌外婆家”如“家”一般的惬意与温暖。(陈卓)

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