广西开展节日热销食品专项监督抽检 213批次食品样品合格 两批次黄花菜不合格
南国早报南宁讯（记者赵劲松）2月9日，记者从自治区市场监管局获悉，市场监管部门在春节前开展节日热销食品专项监督抽检。在全区14个设区市抽取食用农产品、肉制品、乳制品、酒类、糖果制品等13大类食品，除2批次黄花菜样品不合格外，其他食品样品均合格。
此次抽检了食用农产品、肉制品、乳制品、酒类、糖果制品、饼干、豆制品、糕点、蔬菜制品、水产制品、调味品、饮料、食用油、油脂及其制品等13大类食品共215批次样品，检验微生物、食品添加剂、重金属、非食用物质等27项指标。
抽检结果显示，南宁市鑫宏达粮油经营部销售的“无硫黄花菜”和南宁市万果香土特产批发部销售的“黄花菜”不合格，主要是二氧化硫残留量超标。其中，“无硫黄花菜”超标40多倍。除上述2批次黄花菜外，其他食品均合格。
抽检人员介绍，二氧化硫（以及焦亚硫酸钾、亚硫酸钠等添加剂）对食品有漂白、防腐和抗氧化作用，是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后会产生二氧化硫残留。摄入少量二氧化硫，可在人体内经酶转化后由尿液排出体外，一般不会对人体健康造成不良影响，但如果长期过量摄入二氧化硫，可能会对健康不利。
黄花菜又名忘忧草，是常见食材。正常晒干的黄花菜，保存期大概在半年左右不会霉烂，但使用焦亚硫酸钠加工生产黄花菜，保存期却可长达一年，也让黄花菜看起来色泽亮丽。我国明文规定禁止添加焦亚硫酸钠加工生产黄花菜。
消费者如在市场上发现或购买到上述不合格产品，请拨打12315反映。
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