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祖国的美食地图

大江晚报 2020-12-30 00:34 大字

中华文化博大精深,其中就有美食文化。在中国九百六十万平方公里的土地上,有着无穷无尽的美食。

首先,我们来说说“色香味”的“色”——东北菜。锅包肉金黄的外表和鲜亮的色泽非常诱人。雪衣豆沙雪白的外衣和棕红色的馅料让人忍不住流口水。大拉皮儿透明的身子和美丽的光泽像是在对人们说:“快来吃我呀!”猪肉血肠红彤彤的面颊让人陶醉其中。

其次,再来说说“色香味”的“味”。广西最出名的就是味道鲜美的桂林米粉了。桂林米粉软糯顺滑有弹性,嚼起来有淡淡的米香,配上老汤酱汁和酸萝卜,拌着吃是桂林米粉最正宗的吃法。

最后,我们说说“色香味”的 “香”,厦门姜母鸭和重庆火锅。厦门有着最下饭的姜母鸭,砂锅慢焗,香味浓郁。嫩嫩的姜片胜过油而不腻的鸭肉。重庆最好吃当然要数享誉世界的火锅了。带着淡淡香气的麻油,配上麻辣鲜香的牛羊肉、菠菜、毛肚、粉丝、金针菇、鸭肠……这般美味无人能抵。

中国的美食,三天三夜也列不完,食物虽然很美味,但每年浪费的粮食有3500万吨,接近中国粮食总产量的百分之六!现在,从你我做起,不浪费任何一粒粮食,不辜负中国的美食!

小记者:姬木(安师大附小507班)

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