广西好水如何走出大山
从广西大山深处走出来的各种优质水产品。
工厂依着好水源建在大山深处，好水如何轻松走出大山，需要多方合力破解。
思考篇
南国早报记者王光家闫芬丽文/图
广西有好山，好山深处有好水。从今年6月~9月，南国早报记者先后探访了广西10多个饮用水水源地，广西水资源丰富、水质好已为国内业界所认可，国内一线饮用水品牌纷纷落地广西。广西瓶装饮用水行业协会人士表示，广西好水从大山深处运输出来并不容易，记者也体验了广西好水出山的艰辛之路。而因为运输造成的饮用水生产成本较高，也制约了企业发展。
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好水源遍布八桂大地
业内人士介绍：广西东南西北均有优质水源地，包括桂林水系、巴马水系、罗城九万大山水系、大明山水系、十万大山水系等。
据统计，广西矿泉水、天然泉水品种多，质量好，其中全区矿泉水有８种类型：偏硅酸占总矿泉水类型主流，其次分别为含锶偏硅酸型、含锶型、含偏硅酸碳酸型等。在广西最具远景开采潜力的矿泉水、天然泉水资源地主要在河池、南宁、桂林、百色、贺州等地。
根据广西自然资源厅公布的相关数据显示，广西矿泉水、天然泉水的水质总体优良，合格率接近100%。
记者先后探访的10多处广西好水源就分布在上述主流水源区域，涉及的饮用水品牌有巴马丽琅、巴马活泉、九千万、甘冽清泉、十万大山、大明山、云彩桥、水知道山泉、狮山泉、心怡泉、石埠山泉、青秀山泉等。这些水源地均得到了很好的保护，有的属于国家级自然保护区，有的与古生物桫椤相伴。桫椤是与恐龙同时代的生物，如今被号称“生物活化石”，被多个国家列为濒危植物，桫椤在广西九万大山、金秀瑶山等地有被发现，可见广西生态资源保护较好。
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成本高制约好水走出大山
广西瓶装饮用水行业协会秘书长许强说，广西大部分好水源身处深山老林里，由于基础设施不完善，物流成本高。
广西一名饮用水企业人士告诉记者，从九万大山运一桶水到南宁，成本约需6元左右。这个运输成本意味着，一桶水要比南宁本地桶装水多5元左右的运输成本，其在大众市场中的竞争力受到影响。
业内人士透露，这一现象是广西大山深处好水源的一个缩影。记者走访的几个大山深处的水源地，从所在地的县城或市区前往水源地，都需要2个小时左右的时间，部分路段狭窄且坑坑洼洼，泥石流时有发生。一名饮用水厂管理人员说，进入山区，物流车必须实时定位，其中一辆车停在某处，待另一辆车经过后，才能保证两辆车会车通行。
贺州一名饮用水行业人士表示，他们泉眼的水质也很好，但考虑到山区物流城本高，目前仅局限在本地市场销售，一旦走出贺州就没钱赚了。
巴马两名饮用水企业负责人感同身受。他们告诉记者，巴马拥有良好的水资源，在国内有一定名气，然而一个不争的事实是，在南宁市场上销售小瓶装水，如果单价低于3元，企业就不能正常运转。这样的价格定位难以与国内一线品牌饮用水（小瓶装水零售价主打2元价位）进行竞争。
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解难题能否抱团运营
在广西饮用水行业，出现了一种专业运输团队，即帮助多家企业将饮用水运到水店销售。也就是说，运输环节可交由第三方承担，避免企业自行运输成本较高的问题。
南宁大明山区域两名饮用水企业人士就表露了这一想法。他们认为，企业自行运输需要配备物流车、组建运输团队，饮用水有淡季、旺季之分，到了淡季也要养车养司机，对企业来说就不划算。因此，借助第三方运输能力可适当缓解成本高难题。不过，此举能否降低成本还要看企业本身的产量大不大。产量大，才拥有把成本降下来的话语权。
另有行业人士提出，一个区域的饮用水企业能否抱团运营？不仅能将物流成本降下来，而且还能降低生产成本。例如几家企业共用一条生产线，共用一个运输队，既能避免产能过剩，又能降低自身品牌的经营成本。
许强表示，无论企业如何调整经营管理模式来适应市场发展，山区基础设施薄弱的劣势依然有必要得到改善。据了解，基础设施不完善，还包括电力供应不够稳定，瓶坯、瓶盖及纸箱等配套包装原材料需要从市区甚至外省运进深山老林，产品外观和商标设计、印刷等需要依赖外省的生产服务业，生产资料存在“二次运输”，加大了山区饮用水走出大山的经营难度。
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