打油茶唱山歌五色糯米饭配豆皮 “壮族三月三”湖北分会场也精彩
今报记者奚振海
“这个三月三不一样，五色糯米饭配豆皮。”3月26日是广西壮族传统节日三月三，受疫情影响，今年以线上活动为主，突出“不一样的三月三，网聚也精彩”特色。对于仍然驻扎在武汉、十堰等地的广西支援湖北抗疫医疗队来说，他们撑起了这个三月三的“湖北分会场”。
十堰是广西对口支援的城市。在医疗队员撤离后，广西20名疾控队员因为工作需要继续留守。2月26日一早，他们自己动手煮起了油茶，还向十堰朋友热情推介三月三。油茶是自治区指挥部送往十堰的物资之一，喝下一碗热乎乎的油茶，大家还开心地唱起了山歌。队员刘多说，在这里有一种在家的感觉。
“唱山歌咧，这边唱来那边和，那边和……”在三月三前一天，广西第四批支援湖北抗疫医疗队也结束了他们在武汉协和医院西院的任务。
“即使远在湖北，回不了家，三月三唱山歌这种事，不能输的。”大家于是搭起了三月三武汉分会场，广西中医药大学附属瑞康医院和广西国际壮医医院的队员们，在驻地酒店的空旷场地对起了山歌、互赠绣球。他们还热情邀请武汉的战友、同行们：来年到广西，我们手拉手、唱山歌。
过“壮族三月三”，五色糯米饭不可少，而以糯米为主料做的豆皮可谓好搭档。豆皮是武汉传统小吃，当地人每日“过早”必备，广西医疗队的队员们也没少吃。驻地酒店的工作人员，得知广西人会在三月三吃五色糯米饭的习俗后，还专门上网学习了做法，并到处采购原料，制作出了广西特色美食——五色糯米饭。
当天，自治区疫情防控指挥部也向仍然驻扎湖北的医疗队员们，送上了来自家乡的节日祝福，并向他们发放夏款服装，推送广西亿元消费券等。
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