冬日里品油茶

周日的上午，我和小记者一起到光大银行参加“巍巍国风起，泱泱中华情”壮乡特色活动。

来到银行大堂，漂亮的阿姨给我们送上精致的民族小风铃，我可喜欢了。

大堂的一侧有两位油茶手艺人正在打油茶。桌面上摆放着绿茶叶、生姜、蒜、葱花、炒米、炒花生、炸糯米花……只见一位叔叔用木锤在铁锅上不停地敲打着泡开的茶叶，然后用竹筛过滤出浓浓的绿茶汁，接着把茶汁放入大锅中和姜、蒜、油、水一起煮开，冲入事先装有炸糯米花、炒花生、炒米、葱花的碗里，最后根据个人喜好加入糖或盐调味。一碗香喷喷的油茶就做好了。

喝一口油茶在嘴里，香香的、脆脆的、浓浓的、暖暖的、甜甜的，真好吃。

老师告诉我们油茶是广西少数民族招待宾客的必用品。多喝油茶可以驱寒，祛湿，还可以长寿。

在这个寒冷的冬日里，喝上一杯热腾腾的油茶，真是太舒服了！

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