父亲的味道
□李红华
每逢国庆，我总会想起我的父亲，想起那碗香喷喷的羊肉粉。
父亲是湖北农家子弟，十几岁就离开老家到武汉谋生，做学徒、打长工，饱尝生活的艰辛。新中国成立后，父亲成为国营企业的职工，成家立业。父亲的单位是祖国三线建设的生力军，全家跟着父亲不停地辗转在大江南北、崇山峻岭之间。每到一个新的地方，父亲和工友们便在一片片荒凉的土地上，建造起一座座厂矿、高楼、医院、学校，再把这些新厂矿、新城镇移交给地方，又转战下一个荒原……
那年我们在贵州遵义安了新家，家里也增加到了7口人。靠着父亲一个人的工资，加上作为家属的母亲偶尔打些零工，养活我们5个孩子，我们家的生活明显比邻居们拮据。在我的印象里，父亲很抠门。
直到那个国庆节，父亲带着我们兄妹5人，吃了一碗让我永生难忘的羊肉粉。
那天一大早，我们在家吃了母亲做的窝窝头、玉米糊配咸菜早餐，父亲便很难得地带我们兄妹5个一块上街。
父亲没有什么文化，但是这一天，他却像个导游一样，带我们去参观了位于老城区的遵义会议纪念馆，然后又爬上了红军山烈士墓。父亲用他朴实的语言，让我知道了遵义会议、长征、北上抗日、新中国这些概念。听着父亲说的这些，我感觉很新鲜。
这时，街边的一家羊肉粉店飘来阵阵诱人的香味。遵义羊肉粉是当地著名小吃，我曾听一个家境宽裕的小姐姐描述过羊肉粉的滋味，此时不由得停下来，艰难地咽咽口水。也许父亲看到了我垂涎欲滴的模样，竟然大手一挥，说：“咱们今天的午饭，就吃羊肉粉！”
天啦！我激动得雀跃起来。要知道，我们兄妹5个每人吃一碗羊肉粉的钱，快抵得上全家一个星期的伙食费了……我生怕父亲反悔，第一个跑进粉店。只见灶台上一口硕大的铁锅，煨熬着羊骨、羊肉加秘制配方的高汤，雾气缭绕。一条长桌，搁置有胡辣椒、花椒粉、酱油、酸醋……父亲付了钱，不一会儿，一碗碗羊肉粉就端上桌了，热腾腾、油亮亮，香喷喷！
我“呼哧呼哧”地很快就吃得连汤带水一滴不剩只见碗底了……真好吃啊！
我舔舔嘴唇，忽然傻傻地问：“爸爸，红军长征的时候也有羊肉粉吃吗？”
大姐抢着说：“你不注意听，红军长征的时候，吃的是草根和树皮……”
哥哥也发话了：“红军吃草根树皮是爬雪山过草地的时候吧……”
父亲在一旁照料着幼小的妹妹，笑吟吟地听我们兄妹争论。父亲说，没有新中国，也许就不会有我们这个家。
我的父亲，不仅用言语，也用自己的行动教我们做一个正直、懂得感恩的人。父亲为祖国的三线建设流血流汗，甚至在海南岛险些因公牺牲……后来，我们全家又跟着父亲的单位迁徙广西、落户柳州，我也长大成人，成为十一冶的子弟，再成为十一冶的工人……而我的父亲，最终也长眠在这块土地上。
我永远忘不了父亲带我们度过的那个国庆节，忘不了父亲用他的方式给我们上的那一堂爱国教育课，也忘不了那一碗羊肉粉——烙印在灵魂深处的“父亲的味道”！
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