商务部门多措并举确保广西猪肉市场稳定 继续加强市场监测 拓宽猪肉货源渠道
消费者在超市选购猪肉。今报记者刘冬莲 摄
今报南宁讯（记者刘冬莲）中秋节、国庆节临近，9月9日，记者从自治区商务厅获悉，广西采取摸清市场缺口、加强监测、拓宽货源等多项举措，保障猪肉市场稳定。
自治区商务厅全力保障猪肉市场供应。通过摸清猪肉市场缺口情况，制定全区稳定猪肉市场供应工作方案，同时加强猪肉市场监测等措施，为调控猪肉市场提供数据参考和行动指导。
目前，重点城市相继出台猪肉供应措施。如，南宁市根据前期市场需求量平均水平，每天在10个大型农贸市场投放513头平价边猪，对猪肉价格产生了积极的引导作用。百色市、北海市计划下半年进口猪肉。玉林市则计划引进广东大型生猪养殖及经营企业，保障市场供应。
中秋节、国庆节期间，预计市场对猪肉的需求会进一步增加。自治区商务厅表示，商务部门将继续加强猪肉市场监测。同时拓宽货源渠道，适时组织流通企业外省（市）调入或从国外进口猪肉，保障本地供应。必要时建议启动自治区本级猪肉储备投放市场。
下一步，自治区商务厅还将加强集中屠宰点冷库、冷链运输能力及销售末端冷链设施等冷链物流基础设施建设，推行生猪“集中屠宰+冷冻储存+冷链运输+冷鲜上市”模式，确保猪肉产品质量安全。
为防备非洲猪瘟从境外传入，自治区商务厅将指导沿边市县制定总体方案，确保边境封堵不留死角、不留漏洞。同时，积极配合有关部门开展非洲猪瘟防控工作，开展餐饮行业餐厨剩余物处置工作检查，开展猪肉及制品抽样检测，防止高风险生猪产品进入流通、消费环节。
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