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商务部门多措并举确保广西猪肉市场稳定 继续加强市场监测拓宽猪肉货源渠道

南国早报 2019-09-10 15:50 大字

南宁市民在一家超市选购猪肉。 南国早报记者 刘冬莲摄

多措并举保障节日市场供应

南国早报南宁讯(记者刘冬莲)中秋节、国庆节临近,9月9日,记者从自治区商务厅获悉,广西采取摸清市场缺口、加强监测、拓宽货源等多项举措,保障猪肉市场稳定。

自治区商务厅全力保障猪肉市场供应。通过摸清猪肉市场缺口情况,制定全区稳定猪肉市场供应工作方案,同时加强猪肉市场监测等措施,为调控猪肉市场提供数据参考和行动指导。

目前,重点城市相继出台猪肉供应措施。如,南宁市根据前期市场需求量平均水平,每天在10个大型农贸市场投放513头平价边猪,对猪肉价格产生了积极的引导作用。百色市北海市计划下半年进口猪肉。玉林市则计划引进广东大型生猪养殖及经营企业,保障市场供应。

中秋节、国庆节期间,预计市场对猪肉的需求会进一步增加。自治区商务厅表示,商务部门将继续加强猪肉市场监测。同时拓宽货源渠道,适时组织流通企业外省(市)调入或从国外进口猪肉,保障本地供应。必要时建议启动自治区本级猪肉储备投放市场。

下一步,自治区商务厅还将加强集中屠宰点冷库、冷链运输能力及销售末端冷链设施等冷链物流基础设施建设,推行生猪“集中屠宰+冷冻储存+冷链运输+冷鲜上市”模式,确保猪肉产品质量安全。

为防备非洲猪瘟从境外传入,自治区商务厅将指导沿边市县制定总体方案,确保边境封堵不留死角、不留漏洞。同时,积极配合有关部门开展非洲猪瘟防控工作,开展餐饮行业餐厨剩余物处置工作检查,开展猪肉及制品抽样检测,防止高风险生猪产品进入流通、消费环节。

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