广西举办非洲猪瘟防控科普讲座，为市民释疑 在正规市场买的猪肉可以放心吃

南国早报南宁讯（记者佘鸿雁）非洲猪瘟发生后，猪肉到底能不能吃，让不少市民心存疑惑。8月3日，八桂讲坛大众科普系列“猪肉还能吃吗？”的科普讲座让大家吃了一颗定心丸。

讲座由自治区科协、自治区农业农村厅、自治区图书馆联合主办。在科普讲座上，广西动物疫病预防控制中心总兽医师郑敏介绍了非洲猪瘟的由来及防控常识。非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种猪急性、热性、高度接触性传染病，发病率跟死亡率最高可以达到100%。我国将其列为一类动物疫病。

非洲猪瘟是养猪业的头号杀手，但市民不必恐慌，可以放心吃猪肉。非洲猪瘟不是人畜共患病，只感染猪不感染人。目前没有任何证据表明，食用感染非洲猪瘟的猪肉后会对人体健康带来影响。高温可杀灭非洲猪瘟病毒，最新的研究证实，在85摄氏度的条件下，3分钟内就可以灭活该病毒。

郑敏表示，非洲猪瘟发生后，养殖管理、部门监管、产地检疫也更加严格，病害肉难以进入市场。市民只要到正规的猪肉销售点，如超市、农贸市场，就可以买到安全的猪肉。

新闻推荐

2019“广西人游荔浦”惠民活动开幕 从7月底开始至明年5月结束

本报讯（记者文烨通讯员周俊远）为进一步促进荔浦市的文化和旅游市场繁荣，培育新的消费热点，推动荔浦市文化和旅游产业高质量...

广西新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离广西再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。