蔬菜整体价格呈下滑态势

近段时间,蔬菜整体价格呈现出稳步下行态势,这意味着姗姗来迟的季节性下降已经启动。

从蔬菜供应来源地来看,产地北移现象明显,除了冬瓜、南瓜及少量豇豆来自海南；紫甘蓝、胡萝卜来自福建；洋葱、土豆、西蓝花及少量豆角类来自云南；少量豇豆来自广西；少量豆角类及白萝卜来自四川以外,其他大部分蔬菜均来自长江以北地区,蔬菜供应地已经开始快速北移。当前比较突出的是江苏、山东、河北、辽宁产区冷棚蔬菜大量上市,北方产区蔬菜供应已经开始快速由暖棚生产向冷棚蔬菜过渡,这是近期菜价明显回落的主要原因。

从供应状况来看,春季蔬菜的上市期比常年有所推迟,导致前期的菜价居高不下。但是从北方产区春季蔬菜将相继进人收获期,在4月下旬至5月上旬的一段时间内将会形成批量上市条件,特别是前期价格偏高的蔬菜,在这期间降幅会比较明显。(白杜)

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