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中国好米竞逐金奖 30个品种脱颖而出

四川日报 2019-04-14 05:49 大字

据新华社三亚4月13日电(记者周正平陈碧琪)由全国各省、自治区、直辖市种子管理部门及攻关组选送的41个优质粳稻品种和62个优质籼稻品种13日汇聚海南省三亚市,经过专家尝味鉴质,有30个品种金榜题名。,中国好米竞逐金奖 30个品种脱颖而出。

最终,江苏省农业科学院粮食作物研究所培育的南粳46等15个粳稻品种、广西壮族自治区农业科学院水稻研究所培育的桂育11号等15个籼稻品种,获评全国优质稻食味品质鉴评金奖。其中,吉粳816、玉针香、美香占2号三个品种连续获得首届和本届金奖。

中国工程院院士万建民、中国工程院院士谢华安分别担任粳稻和籼稻鉴评专家组组长,31名水稻专家对各地选送的优质稻米尝饭试味,进行了多轮鉴评。据介绍,本次鉴评活动以日本渔昭越光米为粳稻对照品种、以泰国香米为籼稻对照品种,分组进行食味品质鉴评,评鉴起点高,权威性强。

万建民说,随着人们生活水平提高,消费者对稻米品质有了更高要求。但是目前稻米品种品质和现实需求有差距,全国优质稻品种食味品质鉴评活动对绿色优质的水稻品种的培育,具有推进作用。

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