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2019年首届中国(广西)老品牌博览会即将结束 老博会集聚好货 最后一天快去淘

南国今报 2019-01-22 16:01 大字

参展商展示马来西亚榴莲。 今报记者苏华 摄

今报记者刘冬莲实习生邓佳宜

新疆的冰激凌酸奶、三百多年历史的黄酒品牌、木耳打成的糊糊……1月21日,在南宁市华南城会展中心举办的2019首届中国(广西)老品牌博览会进入第三天,一些有历史底蕴、新鲜有趣的展品,引人注目。22日是本届博览会展期的最后一天,博览会不仅有好货可淘,还有不少文艺范的展品适合收藏,还没去逛过的朋友可别错失这个机会。

来自他乡的特色产品

给你非一般的味道

很多广西人喜欢喝油茶,本届博览会展出的来自山西的油茶,和广西油茶到底有何不同?在B馆山西省平遥县晋升油茶的展位上,工作人员给记者倒了一小杯油茶——是一种糊状物,和平常所见的各种水状茶饮很不一样。喝一口,能尝到芝麻、花生、燕麦混合在一起的香味。虽然味道丰富,但油茶不见茶味。工作人员介绍,晋升油茶其实是一种代餐粉,在平遥已有一千多年的食用历史。它把小麦粉、燕麦片、花生仁、芝麻等10多种原料,用油炒制而成,并未用到茶叶。在B馆,有300多年历史的老字号——山西平遥县长昇源,拿出了纯酿黄酒。工作人员介绍,长昇源黄酒,经过蒸煮、加洒曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存等多个工序酿造而成,遵循传统制作工艺。2011年,“长昇源老字号黄酒酿酒技艺”被列入山西省非物质文化遗产名录。

在A馆,来自新疆的花园牛奶大受欢迎。参展商介绍,花园牛奶品牌已创立30多年,所用的奶源都产自新疆纯天然有机牧场,牧场所在地为军垦区,奶的品质高,入口香浓。他们特意为本届博览会带来多款畅销产品,其中一款冰激凌酸奶,奶香浓郁、口感顺滑,常温喝是酸奶,冷冻后是冰激凌,很受消费者欢迎。

创新产品另类吃喝

刷新养生观念

除了老字号、老品牌的产品外,老博会上还有一些喝法、吃法独特的产品。

在非遗展区,梧州人张炜带来他家收集到的野生寄生茶,有桑树寄生、黄皮树寄生、山楂树寄生等。梧州一带有居民喜欢喝这种寄生小灌木做出的茶,认为有保健功效。慢慢地,当地就形成一种寄生茶制作技艺,如今已成为梧州市非物质文化遗产。张炜家祖辈四代传承寄生茶的制作工艺,在博览会上他用小树枝煮茶,还特别强调,喝寄生茶要分清寄生母体的树种,加入鸡蛋、红枣一起煮,保健功效更佳。

贺州市贺街镇南木村的展位前,该村驻村书记邹佳玉给一名参观者倒了一小杯糊状饮品。参观者喝后表示:“有一种很特别的味道,像木耳。”邹佳玉告诉她,这是用豆浆机打成糊的泡发木耳,里面还有红枣做配料。南木村的木耳,胶原蛋白很高,还通过了国家有机产品认证。木耳糊糊是该村新研发的一种吃法,邹佳玉希望木耳新产品能帮助该村村民早日脱贫。

展会仅剩一天

淘好货要抓紧

1月22日,本届老博会进入最后一天。博览会上有什么好货可淘?据介绍,本届老博会参展的有食品、农副产品、工艺品、陶瓷、酒类、茶、餐饮、饮料、珠宝、调味品、药品、保健品等,包括各类老字号、老品牌、新锐品牌产品。

比如,在B馆有正宗龙井茶、寿全斋姜茶、景德镇陶瓷等品牌,柳州螺蛳粉产业园带来了十多种品牌的螺蛳粉,还有“小桂子”桂林米粉、斯里兰卡的各类果茶等。在A馆,则有刺绣、黄杨木雕、榫卯结构家具等展品,文艺范十足。

值得一提的是“一带一路”沿线国家特色展区,有20余家参展商带来了泰国、马来西亚、印尼、越南、柬埔寨、巴基斯坦等国家的名优商品,包括乳胶寝具、木制品、粮油、休闲食品、咖啡、燕窝、红酒、饰品、家居用品等几百个种类。

需注意的是,展会最后一天,部分参展商需花时间撤展。想淘货的市民,快抓紧时间去华南城逛吧。

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