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天气寒冷 白萝卜羊肉受宠价涨

柳州晚报 2019-01-07 11:34 大字

通讯员 黄金莹 记者 韦安

上周低温阴雨天气致使菜价普遍上升,羊肉价格持续攀升,水果价格整体下跌。值得一提的是,车厘子大量上市,价平果靓,当前正是购买车厘子尝鲜的好时机。

气温骤降

菜价飙升

受强冷空气影响,蔬菜价格整体呈现稳中上涨之势。广西新柳邕农产品批发市场重点监测的41个品种中28涨6下跌7持平,综合批发均价2.19元/斤,周环比上涨18.07%。

由于天气寒冷,吃火锅的市民增多,叶菜、萝卜、菇菌类等蔬菜需求增加,价格普遍上涨。因放入火锅后汤汁更为鲜美,故白萝卜此时最为受宠,价格涨幅最高,上周批发均价0.82元/斤,周环比上涨133.14%,价格翻番。其他菜品也有不同程度的涨幅,如平菇批发均价5.5元/斤,周环比上涨89.66%;莴笋1.22元/斤,周环比上涨82.09%;韭菜3元/斤,周环比上涨66.67%;小白菜1.76元/斤,周环比上涨60%;叶菜花1.37元/斤,周环比上涨53.93%;生菜1.68元/斤,周环比上涨52.73%;油麦菜1.64元/斤,周环比上涨47.75%;大白菜0.48元/斤,周环比上涨42.51%;西兰花、西芹、上海青、菠菜、芥菜、苦瓜、西葫芦、莲藕、菜心等价格涨幅在30%左右。

年关将近,市民聚餐增多直接拉动蔬菜消费需求,推高价格。另一方面,持续阴雨低温天气,叶菜等蔬菜生长速度减缓,上市成熟期拉长,采摘、运输、销售都不方便,上市量受到一定影响,价格自然抬升。

猪肉价格变动不大

羊肉价格持续攀升

上周,广西生猪出栏价体格持稳略跌。广西生猪(外三元)出栏均价6.7元/斤,周环比下跌0.83%;内三元生猪6.5元/斤,周环比下跌0.74%;土杂猪6.34元/斤,周环比下跌0.14%。柳州生猪基本持平,柳州外三元生猪出栏价7.1元/斤,内三元7.3元/斤,土杂猪6.5元/斤,周环比基本持平。猪肉价格变动不大,其中白条猪批发均价10元/斤,前胛肉10元/斤,排骨18元/斤,猪脚11元/斤,梅肉13元/斤。

天气愈加寒冷,羊肉销售越来越火热,价格持续攀升。上周羊肉价格涨至35元/斤,周环比上涨2.94%。

鸡蛋价格企稳

活鸡价格下跌

鸡蛋持续两周价格持稳,但相比元旦前一周略有回落。其中北京鲜鸡蛋批发均价4.7元/斤,四川鲜鸡蛋5元/斤,贵州土鸡蛋6.5元/斤。红心鸭蛋价格涨至5.2元/斤。其他蛋品变动不大,本地鲜鸡蛋批发均价4.8元/斤,黄心鸭蛋4.8元/斤,瑶香果园蛋5.5元/斤,桂禽鲜鸡蛋5.2元/斤,鹌鹑蛋6元/斤。之后蛋价或仍以走稳态势运行。

元旦过后,活鸡价格整体下跌,主要以中等的活鸡下跌较为明显。叮当土鸡批发价跌至9元/斤,一般的土鸡跌至7.6元/斤,较好的公鸡跌至8元/斤,老水阉鸡跌至10元/斤,快大鸡跌至6.65元/斤。价格变动不大的只有土公鸡及嫩水阉鸡,批发价分别为10.5元/斤、9.5元/斤。当前活鸡需求量略有下滑,因大中专院校准备放假备货有所减少,而市面上活鸡供货充足,致使活鸡价格出现短暂下滑。

车厘子大量上市

价格下跌

持续的阴雨低温天气,一定程度上影响了水果的销售,部分水果受天气影响价格有所下跌,表现较为明显的是柑橘类。

当前市场柑橘品类繁多,沙糖桔、巴西柑、冰糖橙、脐橙、皇帝柑等琳琅满目。一般的沙糖桔批发均价1.8元/斤,较好的3元/斤。一般的皇帝柑1.6至1.8元/斤,较好的2.3元/斤。一般的沃柑2.5元/斤,较好的4.8元/斤。一般的巴西柑1.6元/斤,较好的2.5元/斤。赣南脐橙(套袋)3.1元/斤,带有叶子的新鲜的赣南脐橙批5元/斤。红柑2元/斤。运行较为稳定的是脐橙、冰糖橙和沙田柚,价格变动不大。除了这些常见的大宗果品外,草莓、枇杷有所下降,如本地草莓批发均价12元/斤,较元旦前相比每斤下跌2元。枇杷12元/斤,较元旦前相比每斤下跌2元。龙眼、青枣、火龙果价格坚挺,其中龙眼6.6元/斤、青枣4元/斤、火龙果3.8元/斤,跟元旦前价格变动不大。

每年这个时候车厘子都是市民关注的重点。上周车厘子上市大幅增多,价格下跌明显。单J的车厘子普遍为400元/件(10斤),最便宜的也要360元/件。2J的车厘子450元/件;3J的车厘子为450元至500元/件,相比刚上市时的六七百元一件便宜了不少。

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