自治区农业农村厅召开座谈会研讨加快广西奶业发展 推动乳品特别是水牛乳品品牌建设

南国早报南宁讯（记者刘冬莲实习生邓佳宜）12月27日，自治区农业农村厅组织在南宁召开加快广西奶业发展研讨座谈会，以进一步理清加快我区奶业发展思路，提出推动乳品特别是水牛乳品品牌建设。我区一部分奶业专家、奶业养殖与奶业加工企业负责人，以及奶业养殖重点市县管理部门负责人参加了座谈会。

今年6月，国务院办公厅印发了《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》，9月全国奶业振兴工作会议召开。全国会议提出，要加快确立奶农规模化养殖基础性作用，要强化乳制品加工企业的引领带动作用，要坚决守住奶业发展的安全底线，要坚持在开放条件下发展壮大奶业，主产区要切实承担起推进奶业振兴的重任。

与会专家和企业家对我区当前奶业发展存在的问题与瓶颈进行了讨论，对如何加快广西奶业发展提出了意见和建议。大家认为，广西奶业总量在全国而言，仍属于下游的位置。2017年全区奶牛存栏7.06万头，奶产量10.04万吨，排在全国倒数第四位。奶水牛是广西的特色，虽然存栏数在全国排第一位，但总量也不大。当前主要的问题是牛群规模小、奶牛生产水平低、养奶牛效益不高、技术支撑薄弱。

要加快广西奶业发展，就需要坚持市场主导、政府支持等原则，积极发展家庭农场，适度规模养殖，密切养殖加工利益联结，优化乳制品结构，提高乳品企业竞争力。建立大数据平台，建立广西奶业发展基金，加大财政投入，完善各项保障措施。

自治区农业农村厅副厅长梁雄在总结讲话时提出，当前和今后一个时期加快我区奶业发展，重点要抓好几个方面：一是支持奶源基地建设，争取将支持奶源（含奶水牛）基地建设项目列入农林优势特色资金项目支持的范围；二是支持增强优质特色种源供应能力与农户适度规模化标准化养殖发展；三是大力发展秸秆饲料化利用、推进粮改饲项目；四是继续加强生鲜乳质量安全监管，坚决守住质量安全底线；五是推动乳品品牌建设，特别是特色奶—水牛乳品品牌建设；六是促进养殖加工融合发展；七是主动与国家奶牛、牧草等产业技术体系对接，推广转化新技术、新成果。

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