桂林市举行首届创新茶艺大赛
本报讯(记者孙敏)11月17日至18日,桂林市举行首届创新茶艺大赛暨第五届中华茶奥赛广西选拔赛。来自广西各地市的70多名选手相聚桂林,在展示精湛茶艺的同时积极传播中国传统茶文化。
本次比赛分少儿组和青年组进行,参赛选手年龄最小的只有7岁。在比赛中,选手现场表演一整套泡茶技艺,包括茶席布置、解说、冲泡表演、奉茶、收具等,用艺术的手法表现茶的冲泡过程,强调技能和艺术的展示。在完成现场泡茶后,还需要进行创新茶艺和茶艺理论的比赛。
据了解,本次大赛由市茶艺师协会主办,得到了市人社局、共青团桂林市委、市妇联的支持。作为桂林首届创新茶艺大赛,比赛对选手们的茶艺水平有严格的要求,选手们在茶艺表演中所冲泡茶叶的茶汤质量,包括茶汤的色、香、味的品质表达,茶汤的温度和倒入茶杯内的茶水量等都计入考评标准。大赛组委会相关负责人表示,希望通过此次茶艺大赛积极推广茶文化,同时发现茶艺人才、培养茶艺人才,促进茶艺从业人员整体技能水平的提高。此次比赛决出的青年组冠亚军将代表广西参加12月在杭州举办的第五届中华茶奥会的创新茶艺技能竞赛。
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