自治区食药监管局发出高考期间食品安全消费提示考前“进补”别用力过猛

本报讯据《广西日报》报道，高考将至，为保障广大考生饮食安全，严防各类食品安全事故发生，日前，自治区食品药品监管局发出高考期间食品安全消费提示。特别提醒家长不要盲目给考生增加各种保健食品等“补品”、偏方以及从来没有吃过的食物，以免引起肠胃不适，影响复习和考试。

目前，全区各级食药监部门正在开展学校食堂、考生用餐点及学校周边餐饮服务的食品安全考前隐患排查。重点整治食材采购、环境卫生、食品加工过程和留样、餐具消毒保洁、饮用水安全等方面，同时坚决打击、取缔无证经营行为。

食药监部门提醒，高考期间，考生应尽量选择在家或学校食堂就餐。如确需外出就餐的，应选择持有《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》、食品安全量化分级B级以上或公示“笑脸”的餐饮单位，尽量避免在路边摊点用餐。同时要注意选择食物种类，多食用清淡营养的食品，少食用油腻和生、冷食品。勿食用四季豆、土豆、野生蘑菇、野菜、黄花菜、豆浆等易引起身体不适的食品，不生食海产品，慎用熟卤菜、凉菜冷食等高风险食品。

食药监部门表示，如考生在餐饮消费过程中出现呕吐、腹泻等不适症状时，应尽快到医疗机构就诊并保存就诊记录等证据。发现食品安全问题，要及时拨打食品药品投诉举报热线电话12331。

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