轮胎厂社区开展“浓情三月三品壮乡美食”活动
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2018年04月20日 星期五 首页上一期 下一期版面导航 标题导航 版面概览3 上一篇 下一篇 4
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轮胎厂社区开展“浓情三月三品壮乡美食”活动
本报讯（通讯员王亚东记者蒋璇）为传承民族文化，增进邻里感情，营造团结、文明、和谐的节日氛围，日前，轮胎厂社区在社区球场举办了“浓情三月三品壮乡美食”比赛活动，共有16支队伍参赛，人数达500余人。
活动现场，队员们纷纷拿出烹饪食材，开始秀拿手菜，展示自己的烹饪才艺。大家准备了辣子鸡、手撕鸡、柠檬鸭、菊花鱼、油茶、五色糯米饭、南瓜饼、香柚艾叶糍粑、香葱春卷、脆皮萝卜饺等主菜和小食，都是富有广西少数民族特色的传统美食，色香味俱备，浓香四溢。虽然下着小雨，可大家风雨无阻，忙得不亦乐乎，参与热情高涨，现场一片浓厚的节日氛围。
“我们希望通过这样的活动，既让居民互相切磋厨艺，展示各自的才艺，又能加深大家对‘三月三\’民族文化的了解。达到宣传与传承民族文化、增进邻里和谐的效果。”社区相关负责人说。
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