上周因圣诞、元旦双节将到，农产品价格多数上涨 “火箭蛋”继续上冲 “平安果”受宠热销
临近圣诞、元旦双节，上周市场节日效应渐现，苹果又“火”了一把。此外，上周由于冬至的到来，制作腊肉、腊肠的人多了起来，猪肉消费需求大幅增加，价格有所上涨。
○○通讯员 黄金莹 记者 韦安
蔬菜价格稳中上涨
上周，广西新柳邕农产品批发市场蔬菜批发价格整体稳中上涨：平菇5元/斤，周环比上涨47.06%；莴笋1.42元/斤，周环比上涨47.92%；白萝卜0.59元/斤，周环比上涨15.81%；包菜0.54元/斤，周环比上涨10.2%。
也有个别蔬菜批发均价下跌，如黄瓜1.31元/斤，周环比下跌了25.57%。上海青、土豆、洋葱、蒜薹、青椒、韭菜等菜价基本持平。预计蔬菜价格近期仍保持稳中有涨态势。
猪肉迎来销售旺季
价格有所上涨
冬至到了，猪肉迎来销售旺季，销量较平日增长30%以上，主要是因为制作腊肉、腊肠的人渐渐多了起来。
做腊肉一般选用后胛和五花肉比较好，由于消费需求增多，上周后胛、五花肉批发价格涨幅较为明显：前、后胛由原来的9元/斤涨至10元/斤，五花肉由原来的11元/斤涨至12元/斤。在市场内，不少摊位也包工包料制作腊肠，普遍为在肉价基础上增加4元/斤的加工费。排骨、猪脚、梅肉价格变动不大，分别为17元/斤、11元/斤、13元/斤。
上周活鸡也迎来销售小高峰，特别是周五、周六，活鸡进场量大幅增多，不过批发价格运行平稳。其中阉鸡15元/斤、好的土鸡11元/斤、一般的土鸡9.5元/斤。
“火箭蛋”价格再冲高点
上周柳州蛋价再冲高点，批发价格普遍涨至5.5元/斤，较前一周相比，平均每斤涨了0.3元。北京、昆明、河南的鲜鸡蛋批发均价由前一周的5.2元/斤涨至5.5元/斤；四川土鸡蛋由前一周的5.3元/斤涨至5.6元/斤；贵州土鸡蛋由前一周的6.45元/斤涨至6.9元/斤；本地土鸡蛋（不打字的）由前一周的5.3元/斤涨至5.5元/斤。相比去年同期，每斤鸡蛋批发价格涨超1.5元。
上半年鸡蛋价格历经低谷，蛋鸡养殖户亏损严重，一些养殖户不得不退出市场，蛋鸡存栏量大幅减少。进入冬季，蛋鸡产蛋量下降，导致鸡蛋供应量普遍减少。时下节前备货开启，进场采购量增加，利好因素致使鸡蛋价格再次攀高。
节日效应显现
苹果受宠热销
随着圣诞、元旦双节临近，市场多种水果迎来热销季。当前水果批发价格运行比较稳定，柚子类除蜜柚价格小幅下跌外，沙田柚（批发价3.5元/斤）、糯米柚（2.5元/斤）价格持平。柑橘类中的蜜桔有所上涨，批发价由原来1.85元/斤涨至2.25元/斤。
苹果寓意“平安果”，在广西新柳邕农产品市场，各式各样的苹果被摆在了最显眼的位置。作为“平安果”的主力，花牛和红富士苹果很受消费者青睐。据悉，今年苹果品质相比去年要好许多。苹果价格不一，如花牛苹果80#果3.7元/斤、85#和90#果4.2元/斤；红富士苹果80#果3.6元/斤、85#果3.85元/斤、90#果4.2元/斤。进口的高档苹果也十分吸引消费者眼球，进口的红玫瑰苹果17.14元/斤、加力果10.5元/斤。
不少进口高档水果价格保持稳定：樱桃550元/件、米锥栗11元/斤、龙眼6元/斤、榴莲17元/斤。蓝莓和释迦果价格略有涨跌：蓝梅160元/件（12盒），较前一周每件上涨了20元；释迦果280元/件（9个），较前一周每件下跌了20元。
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